茅台的浓香型酒和酱香型酒

Question

茅台的浓香型酒和酱香型酒口感有什么不同啊？我是江苏的想买，有什么推荐不？

Answer 1

茅台集团有浓香型白酒，但浓香型的不能叫茅台酒。
茅台酒只有酱香型的！
下面我跟你说说浓香型与酱香型的区别！
简单说
酿造：工艺不同。浓香型工艺是中温大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3两酒。酱香型是高温大曲，（砖）石窖，9个月（8回），1斤高粱出2两酒。
酒体：香型不同。（浓香型己酸乙酯为主体香）
饮用：习惯不同。成本不同，决定了浓香型白酒占消费比例70%左右。如果成本相同，你愿意喝哪种呢。
浓香型白酒有一种（会使不喝酒的人也感到）愉快气味。
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浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

好不好喝主要还是根据各人的口味。

Answer 2

我上次去南京亿飞买笔记本的时候看到他们家对门有一家叫苏谷酒业的公司，哪那里有茅台卖，还有五粮液，他们前台说，他们公司是江苏省酒类行业协会常务理事单位，品质应该可以保证的，你可以去他们公司看看就在珠江路上，你可以上他们的官网查查具体地址，从你那儿应该怎么过去。酒还是要看个人口味的，有再大的不同还不是看自己喜欢。本回答被提问者采纳

Answer 3

茅台的浓香型酒和酱香型酒
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因为原料、工艺、国家标准等限制， 酱香酒是不能随意增加产量的酒，就像法国的拉菲。迪谱公司=国礼酒广西总经销=全国连锁=国标优级酱香酒。