打工人为什么不吃中餐？

Question

如题所述

Answer 1

生活成本越来越高，特别是餐饮费用。许多打工人一直在努力实现中式快餐自由，但是却发现实现真的很难，尤其是在月薪只有几千的情况下。
在这种情况下，每个月需要支出的生活费用包括租房、交通、饮食等，其中饮食费用可能会占据相当大的比例。
快餐店和小食摊的价格也在不断上涨，使得打工人的选择相对较为有限。因此，想要实现中式快餐自由，可能需要更高的收入和更大的经济自主权。
同时，实现中式快餐自由需要有更多的时间和精力来自己制作餐饮，尤其是在繁忙的工作和学习中。假如打工人能够自己煮饭，那么就能够掌控自己的饮食，减少饮食费用。但是，这需要更多的时间和精力，可能会影响其他方面的生活。
实现中式快餐自由对于月薪几千的打工人而言确实很难，也需要更高的经济自主权和更多的时间和精力来实现。
一份肉菜要卖接近20元，半碟下肚全是地皮的荤腥。寸土寸金长出来的蔬菜也不便宜，端着盘子拿得胆战心惊。
常规打工人套餐一荤一素一米饭30出头，省一点把肉菜换成香肠或是小鸡腿能做到20几，加一份汤就是40多，如果进一步升级成茶树菇鸡汤，或是拿个餐后饮料，那就妥妥上50了。
至于三个肉菜？未免太多，太多，太多了。只有婚嫁、生子、乔迁等大喜事，或是升职、加薪、发奖金的时点，才敢如此奖励自己一番。
其实，打工人对一餐饭的要求不算很高，我们的饮食习惯主要讲究荤素搭配、一汤一主食，但照这样的标准在一家连锁快餐店吃一顿饭，价格并不便宜。
20 元午餐预算能吃些啥？菜市场能买下一整只鸡的价钱，在快餐店只能买碗老母鸡鸡汤喝，荤菜基本在 15 元以上，要是想点俩菜配白米饭，那大概率是吃不着肉。
这样的午餐预算，就更显得捉襟见肘了。
有时候吃个单人份麻辣香锅就要六七十块，味道也就普普通通。有人上班吃轻食沙拉减肥，价格贵还吃不饱，下午饿得昏昏沉沉，晚上加完班回家忍不住偷偷加个餐，才不会饿得睡不着。
连锁餐饮品牌选择在这样人流量大、消费客群还固定的地方开店，店铺租金必然不会低。而且他们为了能给食客们提供充足的就餐区域，开店面积动辄数百平米。
连锁中式快餐变得越来越贵，走高的食材成本和人力成本压力也是重要推手。
成本如此之高，还赚不到钱，这对消费者来说不是个好消息：连锁中式快餐价格本就走高，不继续涨价已是万幸，想要降价怕是难上加难。
这种大家日常的美味，正是现在年轻人在工作日的中午，想要真正关心粮食和蔬菜，好好吃顿饭的归处。只可惜，这样的美食越来越难见到了。