乘坐高铁禁止和限制携带物品：
一、请勿携带气枪、猎枪、运动枪、麻醉注射枪等枪支、子弹类（含主要零部件）。
二、请勿携带礼花弹、烟花、鞭炮、摔炮等爆炸物品类。
三、请勿携带可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器。
四、请勿携带乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等易燃易爆物品。
五、请勿携带硒粉、苯酚等剧毒性、腐蚀性、放射性、传染性、危险性物品。
六、请勿携带以下危害列车运行安全或公共卫生的物品：
可能干扰列车信号的强磁化物，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品。
七、限量携带以下物品：不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂；不超过120毫升的冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器；安全火柴2小盒；普通打火机2个。
发现旅客违章携带物品的处理方法
1、在乘车站禁止进站上车。
2、发现危险品或国家禁止、限制运输的物品、妨碍公共卫生的物品、损坏或污染车辆的物品，按该件全部重量加倍补收乘车站至下车站四类包裹运费。危险物品交前方停车站处理；必要时移交公安部门处理。对有必要就地销毁的危险品就地销毁，使之不能为害并不承担任何赔偿责任。没收危险品时，向被没收人出具书面证明。
以上内容参考：中国铁路客户服务中心-铁路进站乘车禁止和限制携带物品
食物篇
1. 肉类
屠宰后的鸡鸭、包装好的海鲜和鲜肉，以及腊肉、香肠、火腿等熟制品均可携带，不超重。请妥善保管，以免污染车厢环境。
2. 酒水
散装酒类(如散装酒、自制米酒)不能进站上车通过安检。瓶瓶罐罐的酒等。正规厂家生产的(未开封的原包装)可以携带。建议你提前咨询当地台。
3. 螺蛳粉、臭豆腐、榴莲
请不要携带任何有强烈刺鼻气味或腥臭味的物品，如榴莲、臭豆腐等到公交车站。由于动车组车厢是密闭空间，为了不给其他乘客造成麻烦，小U建议大家不要吃有强烈气味的食物，比如螺蛳粉。
由于自热火锅、米饭等自热食品的加热包可以在几秒钟内达到100摄氏度，产生的蒸汽很容易烫伤你和周围的乘客，甚至触发烟雾报警器。建议乘坐公交车时不要携带和使用，以免造成不必要的麻烦。
化妆品篇
防晒霜、发胶、空气清新剂等自喷压力容器。属于限量携带物品，不能超过120毫升。注意！产品包装上容量的标注是唯一的标准，无论实际还剩多少容量，都不能随身携带。在使用防晒喷雾等产品时，要注意不要在盥洗台、卫生间等装有烟雾探测器报警系统的狭小密闭空间大量使用。
香水、花露水等含有酒精等易燃成分的物品不允许随身携带上车。
日用品篇
1. 水果刀、剪刀、锤子等利器禁止携带
除了知名的屠夫，斧头等锋利的工具，严禁携带。注意日常生活中常用的剪刀、锤子、水果刀、刀叉、菜刀、剔骨刀、钉枪，不能带进车站乘车。
2. 蓄电池、充电宝
日常生活中常见的电池包括电动车电池、汽车电池等。这些产品禁止携带。正规厂家生产的干电池、锂电池、充电宝都可以带上公交车。可以携带残疾人电动轮椅。
3. 打火机、火柴、香烟
每位乘客只能随身携带不超过2个普通打火机和2小盒安全火柴。注意！打火机油禁止携带。
每位旅客最多可携带50支香烟进站，超过数量者必须出示相关部门出具的携带证明。
