糖尿病人做什么事情都要以不升血糖为前提，都要以控制血糖为关键。尤其是在日常饮食，害怕吃一些不应该吃的食物，使自己血糖值上升了。粥对于许多糖尿病人是爱恨交加它的存在，有些人说喝汤也会导致血糖值升高，有的人持抵制的建议。下面使我们一起来了解一下，为何糖尿病人喝汤会升血糖，及其如何喝汤比较安全安心。
为何糖尿病人喝汤会升血糖呢？喝汤确实会危害身体内的血糖值，针对糖尿病人来讲是需要谨慎的一件事。由于粥类食材之中含有很多的木薯淀粉，是很容易被吸收消化的，因此糖尿病人喝下去粥之后也会导致血糖值升高。并且喝汤尤其不顶饿，如果将粥当饭，会经常的感觉到挨饿，再吃下完多的食材，也会影响到糖尿病人对血糖值的控制。而且有些粥类里有放糖的，这一点针对血糖值影响的更高。
糖尿病人如何喝汤才会更安全性？不必放糖：喝汤要原生态，千万别放糖，不论是老红糖或是白砂糖都不要装，这种糖原针对糖尿病人拥有致命性的危害。尽管在粥里面放一点糖数量不多，可是危害但是非常大的，千万别有侥幸，觉得吃一点没事儿。添加杂粮：单纯地熬大米粥或是熬小米粥，是不会危害病人的血糖值的，假如加入一些杂粮，例如乌麦、燕麦片、黑米这些，就能减缓消化的时长，控制血糖的升高。而且这些做哪一种带有比较丰富的膳食纤维素，适度的吃一些，可以促进肠胃蠕动，防止便秘产生。
煮的时间短一些：做了饭的人知道，如果你想要把粥煮得很烂一些，就需要关文火，炖的时间很长。很烂的粥针对糖尿病人是大忌，要想安全性喝汤就需要喝的粗一些，起码要维持小米粒的完好性。要想煮出这种粥，就需要走红开启，快刀斩乱麻，千万不要把粥熬成面糊糊。不能光喝汤：虽说留意以上这3点以后，就可以让粥越来越合适糖尿病人去喝过，可是不要把粥当饭吃。假如一顿饭全喝汤，没有其他的固体食物，食品在胃里停留的时间会变短，就会造成血糖值升高。粥类食材不可以当做一餐中的主角，固体食物是很重要的，吃一些固体食物以后，再喝汤便会减缓食材在肚子里的时间也，血糖值也就不会上升迅速了。5、不必喝太多