一种甲背和螯俱赤色的蟹。又名石蟹、赭甲蟹。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“红蟹，壳 殷红 色，巨者可以装为酒杯也。” 明 李时珍 《本草纲目·介一·蟹》：“海中有红蟹，大而色红。”
词语分解
红的解释 红 （红） ó 像鲜血的 颜色 ：红色。红叶。红灯。 红尘 。红包。红烧。 红润 。红艳艳。红口白牙。红绳系足（旧指男女前生注定的姻缘）。 象征 顺利 或受人宠信：红人。红运。红角（?）儿（受观众欢迎的演员）。走红。 蟹的解释 蟹 è 〔螃蟹〕节肢 动物 ，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“ 螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”， 雄性 脐呈长尖形，雌性脐呈椭 圆形 。简称“蟹”，如“河蟹”，“海蟹”，“蟹黄”，“蟹青”。