不是白金，也不是银的。Au750是指含有75%黄金和25%其它金属组成的合金，俗称18K金。AU750由于其25%为别的金属，可以做成不同颜色，如白色、淡黄色、粉红色（玫瑰金）。
Au是黄金的化学元素符号，750指含量是千分之750，足金是24K，24K的千分之750也就是18K。 很多戒指的内侧和吊坠上都会刻有Au750，Au750也就是18k金，含黄金75%。所以标记750的，不管前面的符号是什么，都是18K,18除以24等于75%，24k金是足金。
18K金这几种K金含量为首饰的通用规格，国家规定低于9K的黄金首饰不能称之为黄金首饰。有的金首饰上打有文字标记，其规定为：足金--含金量不小于99%，千足金—含金量大于99.9% 我国对黄金制品印记和标识牌有规定，一般要求有生产企业代号、材料名称、含量印记等，无印记为不合格产品。
扩展资料：
保养方法：
1、佩戴18K金镶嵌的钻戒时，要尽量避免与化学物品接触。
18K金的原色是金黄色，而我们看到的白色的18K金是经过了电镀后的颜色。如果经常接触含化学品成分的物品（例如：护肤品、洗手液、醋等），电镀层容易被腐蚀，而露出18K金的原色。因此，在上妆卸妆时请将钻戒摘下，不要戴着钻戒做饭、洗刷，或者做化学实验等。
2、避免钻戒与金属等硬物相互碰撞或者摩擦。
虽然钻石硬度较大，但也有被碰裂的可能。18K金和铂金等贵金属也会因摩擦而留下划痕，或者会被挤压变形，造成钻戒的不美观。因此，佩戴钻戒时，不宜做剧烈的体力或体育运动。这样，既能佩戴出高雅品位，又保护了钻戒不易受损。
3、避免钻戒置于过冷或过热的环境
金属有热胀冷缩的性质，因此，钻戒会受到温度的影响。把钻戒置于过冷或过热的环境，会对钻石镶嵌的牢固性造成影响，甚至有可能会使钻石松动脱落，造成不必要的损失。因此，不要把钻戒放在过冷过热的地方，也尽量避免出入冷热温差大的场所，如冷库、浴室等。
4、经常用柔软的布轻轻擦，但切忌用含化学成分的洗手液等清洗
干的事情太多，不可避免地要接触很多物品，因此，钻戒比较容易受到灰尘或油污等的污染。可以经常地用柔软的布轻轻擦拭，但切忌用含化学成分的洗手液等清洗，以免腐蚀贵金属。也可以定期地到购买钻戒的店里请工作人员帮忙清洗，将灰尘、油污等杂质清除掉。
换句话说，18K金结婚钻戒的保养，也就是平时佩戴时候的注意事项，只要平时这些事项都能够注意到，那就是对18K金钻戒最好的保养。
参考资料来源：百度百科-Au750
参考资料来源：百度百科-18K金
759应该是他们公司的款号或者是专门用来识别货品的标记吧。本回答被提问者采纳