深海鱼油和卵磷脂的区别是什么呢 深海鱼油有什么作用呀

Question

如题所述

Answer 1

深海鱼油的作用如下：

深海鱼油是一种纯天然，不含任何防腐剂或人工色素添加剂的天然补品，含有丰富的多元化不饱和脂肪酸DHA和EPA。俗称脑黄金的DHA主要存在于人体大脑的灰质部，它能有效活化脑细胞，提高脑神经信息传送速度，增强记忆力，延缓衰老。另一种被称为心血管清道夫的EPA，对降低血脂血压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有神奇的功效。经功能学实验证实，本品可以降低血清中总胆固醇和甘油三脂，降低血液粘度, 减少动脉硬化。升高对人体有益的高密度脂蛋白，有调节血脂的保健作用。

卵磷脂的作用如下：

卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。然而，真正了解卵磷脂的人却很少，卵磷脂在我国也只是少数人享用的“贵族食品”。而在发达国家，卵磷脂已成为很普及的营养食品了。

卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效，因而可提前防止和改善动脉硬化。

深海鱼油和卵磷脂都能调节血脂，那在调节血脂这方面有哪些不同呢？

深海鱼油是通过ω-3不饱和脂肪酸防止体内胆固醇的合成和吸收，降低血液中胆固醇、甘油三酯和低密度蛋白的含量来调节血脂的。卵磷脂则是通过磷脂在血液中的乳化作用，促进胆固醇和脂肪的运输，从而起到调节血脂的作用，并可防止它们沉积于血管壁上，对已经沉积于血管壁上的胆固醇粥样斑块，也可逐步乳化、变小，使之保持悬浮状态，以使血管畅通。