绿豆和白萝卜能一起吃?

Question

如题所述

Answer 1

绿豆和白萝卜可以一起吃，可以做成白萝卜枸杞绿豆粥。

白萝卜和绿豆都是寒性的食物，两者并不会发生冲突，所以是可以一起吃的。

扩展资料

绿豆解药性不可一概而论

民间一直流传着这样一种说法：绿豆可以解毒、解药性。其实，这只说对了一半。绿豆本身也是一味中药，具有清热解毒、解暑生津、利水消肿的功效。

明代著名医家李时珍《本草纲目》记载：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、金石诸毒。”明代医书《证治准绳》中所载方剂“绿豆饮”就重用绿豆来治疗附子、巴豆、砒霜等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒。

此外，现代研究表明绿豆所具的解毒功效，其原理是绿豆中所含的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使其减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。

服用中药时不需刻意忌食萝卜

翻阅历代中医典籍，载明人参反藜芦，人参畏五灵脂，人参恶皂荚，并没有任何有关人参忌白萝卜的记载。

现代药理研究表明，萝卜中含有的成分并不对人参中含有的成分产生拮抗作用，也不影响人体对人参皂苷的吸收。

参考资料来源：白萝卜枸杞绿豆粥——百度百科

参考资料来源：喝中药不能吃绿豆、萝卜吗——人民健康网

Answer 2

绿豆和白萝卜能一起吃，可以做成白萝卜枸杞绿豆粥。

绿豆功效

1、绿豆某些病毒有着抑制，抗过敏的作用，可以清热解毒。

2、炎热的夏天绿豆可以消暑解气。

3、食欲不振，绿豆也可以增进食欲。

4、绿豆还可以降血脂。

绿豆一般人群均可食用。最适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用。绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。

扩展资料

白萝卜注意事项

1、气虚体弱

气虚在中医理论上，就是人体元气不足造成的多种病理变化。由于白萝卜性凉味甘，有行气功效，对于需要补气补血的气虚患者来说，只会使气虚症状加重。

2、腹泻患者

白萝卜能行气通气、促进消化，可如果是腹泻患者食用，只会加重肠胃腹泻症状。

3、阳虚便秘

阳虚一般体现为四肢酸冷，是人体病理症状的一种。此类患者同样不宜食用白萝卜，以防加重症状。

参考资料来源：人民网-绿豆汤煮十分钟最解暑 3类人最好别喝

参考资料来源：人民网-绿豆的功效有哪些？身体虚寒的人不适吃绿豆

参考资料来源：人民网-原来白萝卜不能乱吃！这几类人不宜食用

参考资料来源：百度百科-白萝卜枸杞绿豆粥

本回答被网友采纳

Answer 3

白萝卜和绿豆是可以一起吃的，首先白萝卜和绿豆都是寒性的食物，两者并不会发生冲突，所以是可以一起吃的。其次绿豆具有清热解毒的作用，但是肠胃虚弱的人是不适合吃的，特别是来月经的女性也要少吃绿豆，白萝卜也是属于寒凉的食物，可以调理肠胃，同时还可以通便减肥。可以降低脂肪和的含量。但是白萝卜和绿豆一起吃也不能长期吃，因为两者都太凉了，会引起腹泻。

Answer 4

卜:（luóbo）（Raphanus sativus）十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜（变萝卜）、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42％，可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。

萝卜药用

古时候有：“萝卜上市，郎中下市”的说法，意思就是说，萝卜上市了，就不需要郎中了！当然这有店夸张了！但萝卜的确是个很好的东西！
萝卜又明菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳；又可当作水果
生吃，味道鲜美；还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。

1萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！（每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病！抵制疾病！）
2萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

食用提示

萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
萝卜主泻、胡萝卜为补，二者最好不要同时食用。若要一起吃应加醋来调和，以利于营养吸收。

不宜食用萝卜者：
萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

服用人参、西洋参时不要同时持萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
适合人群：老少皆宜，四季均可。
适用量：每次40克。

温馨提示
绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。
一般人可以同时食用，但脾胃虚寒者不宜

Answer 5

白萝卜和绿豆能同时吃，两者之间没有相克关系。绿豆不能一起食用食物如下：
1.绿豆与榧子同食，可发生不利于人体的生化反应，故不相宜。
2.绿豆、鲤鱼皆有利水消肿的功能，二者同食则利水作用更强，故只适宜水肿患者，体质正常者不宜食用。