写出三种西餐食物的英文名

Question

如题所述

Answer 1

1、beefsteak、steak——牛排

牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。

2、Pizza——披萨

一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

3、ketchup——番茄酱

番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。

西餐中运用广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

扩展资料

1、法式菜肴

法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是：选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味）。

加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃。

2、英式菜肴

简洁与礼仪并重。英国的饮食烹饪，有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡 ，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。

参考资料来源：百度百科——牛排

参考资料来源：百度百科——披萨

参考资料来源：百度百科——番茄酱

参考资料来源：百度百科——西餐

Answer 2

Dim sum 点心
French fires 炸薯条
Baked potato烘马铃薯
Mashed potatoes 马铃薯泥
Omelette 筒蛋卷
Pudding 布丁本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

罗马乳酪 romano
蒙特瑞·杰克干酪 Monterey Jack
意大利乡村软酪 ricotta

Answer 4

鱼丸汤 fish ballsoup