1、林大春
林大春生于1523年12月9日（明嘉靖二年十一月三日），字井丹、邦阳，号石洲，潮州府潮阳县县廓都（今汕头市潮阳区）人。 [1-2] 1550年（明嘉靖二十九年）中嘉靖庚戌科进士，历任行人司行人、户部主事、浙江提学。晚年归老，于1588年（明隆庆二十二年）2月12日离世。
林大春官不显赫但文名颇著。为人操守高洁，为官廉洁刚正，晚年作为潮州府最为著名的乡贤之一，积极参与乡梓事务，对当地社会具有很大的贡献。代表作品有《井丹集》、《潮阳县志》等。《明史》“艺文四”收有《井丹集》目。
2、翁万达
翁万达（1498年－1552年），字仁夫，号东涯。明朝中期名将、诗人。潮州府揭阳县（今汕头市金平区鮀浦一带）人。翁万达出身寒门，为嘉靖五年（1526年）进士。
历任广西梧州府知府，陕西布政使，右副都御史衔巡抚陕西，兵部右侍郎总督宣（府）、大（同）、山西、保定军务兼莉粮饷，左副都御史、兵部尚书，右都御史、左都御史等职，曾参与平定安南莫登庸叛乱，后期统理北方边防，抗击蒙古俺答汗侵扰，统边五六年间，屡立战功。
又修筑大同宣府间长城800余里，烽堠300余座，使边境得以安定。后三罢三起，嘉靖三十一年（1552年）逝于回乡途中。明穆宗时追赠太子少保，谥号“襄敏”。
3、王大宝
王大宝（1094年-1170年），又名王元龟、二龟、二王，海阳县汤头村人（今广东省潮安县归湖镇），宋朝名臣 。早年被选入太学读书，1128年（南宋建炎二年）中进士 ，廷试第二，成为宋代岭南唯一的榜眼。
历任南雄州教授，枢密院计议 ，差监登闻鼓院（接受士民向皇帝申诉奏禀的衙门）等职。王大宝对儒学颇有研究，尤长于易学，著有《谏垣秦议》、《周易证义》、《毛诗国风证义》、《诗解》、《王元龟遗文》等。后人将他与崔与之、李昴英等同尊为“岭南六先生”，并被推为“潮州八贤”之首。
4、丁日昌
丁日昌（1823—1882），字持静，小名雨生，别名禹生，广东省丰顺县人。历任广东琼州府儒学训导，江西万安、庐陵县令，苏松太道，两淮盐运使，江苏布政使，江苏巡抚，福州船政大臣，福建巡抚，总督衔会办海防、节制沿海水师兼理各国事务大臣。是中国近代洋务运动的风云人物和中国近代四大藏书家之一。
5、郑大进
郑大进（1709（己丑年）～1782），清代人，又名誉捷，号谦基，退谷。生于广东潮州府揭阳县梅岗都山美村（今属揭阳市揭东区玉滘镇），少时有神童之称。
清雍正十三年(1735年)举人，乾隆元年（1736年）进士，历任大名府、河间府同知，正定知府，按察使布政使，两淮盐运使，浙江按察使，贵州布政使，河南、湖北巡抚，兼署湖广总督，官至直隶总督。任政期间，草除积弊，关心民生，所至颇具政绩。
后加授太子少傅衔。二十二年任正定同知时，纂修了《正定府志》50卷，四十七年十月十九日病卒，乾隆帝御制墓碑，亲撰碑文，赐祭赐葬，追谥勤恪。主要著作有《爱日堂诗文集》和《郑勤恪公奏议》。
参考资料：百度百科-潮州
1、林大钦
林大钦，字敬夫，号东莆。潮州府海阳县东莆都仙都村人（今潮州市潮安区金石镇仙都村）。他是潮汕本土培养出来的唯一一位科举文状元，是明嘉靖壬辰科状元。
林大钦幼家贫，聪颖嗜学。1532年中状元。授翰林院修撰。以母老乞归，结讲堂于桑浦华岩山，与乡子弟讲贯六经，究性命之旨。1540年母逝，哀伤过度而大病。1545年葬母于桑浦山之麓，在归途中病卒。
林大钦的学术思想主要是当时盛行的王阳明学说。后人集其生前作品结集《东莆先生文集》，潮学学者黄挺补充整理为《林大钦集》。
2、黄锦
黄锦，字孚元，又名黄孚元，号絅庵，生于饶平县东界大埕上黄村。明万历三十七（1609年）考中举人，天启二年（1622年）登进士。
参与编修《神宗宝录》，历任侍讲、分校、礼闱等职，任内曾修校十三经、二十一史。十二年任知制诰副总裁，谏议处治以邓希诏、孙茂林为首的阉官，朝野称快。曾出补南京礼部尚书。
3、黄仁勇
黄仁勇，字智斋，学名良越，潮安古苍镇海阳县（今潮州市）孚中村人。清嘉庆元年（1796年）丙辰科即为庆祝嘉庆帝登基特开恩科武状元，不日即授予福建金门镇中军游击之职。
在位十五年，他整顿武备，加强沿海边防，抵御外侮，守卫国土，尽心竭力。在保卫黎民、护疆卫国方面，倾注心血，成绩卓著，屡受朝廷嘉奖赏赐。
4、林巽
林巽，北宋人，又名林巽之，潮安人。北宋庆历年间（1041-1048年）将自己的政见投入当朝论事的箱中，为宋仁宗所见，深感惊异，以其有胆识竞敢谈论天下大事，授予徐州议曹的官职。他婉言辞谢，回乡陷居，潜心研究易学，撰写了8篇专著，名为《易范》。
5、李嘉诚
李嘉诚，潮州潮安人，去年刚从长江和记实业有限公司及长江实业地产有限公司主席的位置上退休，他是香港开埠后第三任首富，自从1999年被福布斯评为全球华人首富以来，他已连续15年蝉联华人首富宝座。
1939年6月，刚读初中的李嘉诚在与家人辗转到香港，一家人寄居在舅父庄静庵的家里。1958年开始投资地产。
1979年购入老牌英资商行“和记黄埔”，成为首位收购英资商行的华人。1981年获选“香港风云人物”和太平绅士。1989年获英国女王颁发的CBE勋衔、1992年被聘为港事顾问、1993年度香港风云人物、1995年至1997年任特区筹备委员会委员。
李嘉诚很重视教育，捐款超过100亿港元，其中汕头大学是全球唯一的由私人基金会持续资助的公立大学，这个基金会就是李嘉诚基金会。
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1864年（同治三年）8月，丁日昌上密禀，主张设厂造船，鼓励华商购买轮船经营运输，得总理各国事务衙门覆示允丁主持办理。年底，他购入苏州河口的美商旗记铁厂，开始制造开花炮。
其后又将上海两炮局并入，1865年（同治四年）建立了江南机器制造总局，自任总办。这是中国第一家近代化的大型军事工厂，是首次引进西方先进生产设备，按照西方机器工厂组织起来进行生产的企业。
倡办开平煤矿和轮船招商局；在台湾开矿藏、筑铁路、架电线、造船械、办农垦等。在他的主持下，开始架设由旗后（今高雄）经台南至安平，长95里的电报线。这是中国人民自己架设的第一条电报线。在他的支持下，筹备已久的基隆煤矿也顺利投产
2、翁万达（1498年－1552年），字仁夫，号东涯 。明朝中期名将、诗人。潮州府揭阳县（今汕头市金平区鮀浦一带）人。
翁万达出身寒门，为嘉靖五年（1526年）进士。历任广西梧州府知府，陕西布政使，右副都御史衔巡抚陕西，兵部右侍郎总督宣（府）、大（同）、山西、保定军务兼莉粮饷，左副都御史、兵部尚书，右都御史、左都御史等职。
曾参与平定安南莫登庸叛乱，后期统理北方边防，抗击蒙古俺答汗侵扰，统边五六年间，屡立战功。又修筑大同宣府间长城800余里，烽堠300余座，使边境得以安定。后三罢三起，嘉靖三十一年（1552年）逝于回乡途中。明穆宗时追赠太子少保，谥号“襄敏”。
翁万达著述今存《东涯集》、《稽愆集》、《稽愆诗》等，尚有见诸目录家著录的《总督奏议》、《三镇兵守议》等。今人辑有《翁万达集》。
翁万达是明代潮汕，乃至岭南先贤中事功最为卓著，诗文也最具特色的人物之一。张居正曾评价道：“（世宗朝边臣）仅仅推公（指翁万达）屈一指焉”。《明史》称：“嘉靖中，边臣行事适机宜，建言中肯寂者，万达称首”。
明世宗褒其为“文足以安邦，武足以戡乱”、“岭南第一名臣”，或誉之为国之“干城”。而随着潮汕人海外的足迹，翁万达威望还远播异邦。如在泰国，他被誉为“英勇大帝”，立庙祭祀多达100余处。潮汕人将翁万达与陈北科、林大钦并称为“潮汕三杰”。
3、王大宝（1094年-1170年），又名王元龟、二龟、二王，海阳县汤头村人（今广东省潮安县归湖镇），宋朝名臣 。早年被选入太学读书，1128年（南宋建炎二年）中进士 ，廷试第二，成为宋代岭南唯一的榜眼。
历任南雄州教授，枢密院计议 ，差监登闻鼓院（接受士民向皇帝申诉奏禀的衙门）等职。王大宝对儒学颇有研究，尤长于易学，著有《谏垣秦议》、《周易证义》、《毛诗国风证义》、《诗解》、《王元龟遗文》等。后人将他与崔与之、李昴英等同尊为“岭南六先生”，并被推为“潮州八贤”之首。
明郭裴《粤大记》将王大宝与冯元、余靖、崔与之、李昴英、郭阊列为宋代岭南六先生，赞叹六先生“真五岭间气之钟灵，百代士林之仪表”。可见有宋一代，王大宝不仅是潮州首屈一指的人物，也是岭南首屈一指的人物。
《宋史》将他与刘珙、范成大等直臣并列立传，其传记长达1300多字。 近人吴道镕在《广东文征》中指出“盖吾粤宋南渡后，高、孝两朝人物，当以大宝为首屈一指，不止潮州八贤之冠也”。
王大宝重义气，赵鼎称赞他：“文章学识，直谅劲正，廷臣无出右者。”并赞叹说：“吾居此，平时所荐无一至者，君独肯从吾游，过远矣！”
王大宝坚定的政治立场为士民所敬仰，后人因而将他与崔与之、李昴英等同尊为“岭南六先生”，并被推为“潮州八贤”之首。任谏讲时，与王十朋齐名，称为二龟，或称为二王。
4、陈梦龙(?～1279)，字五斋，南宋大坭都江心村（今汕头市陇田镇田心村）人。少有大志，讲求气节。宋开庆元年(1259)考中进士，任湖北石首县主簿。曾向朝廷陈奏改革州府司法的建议。职间，元兵逼境，在御敌问题上，与守将意见不合，弃官归家闲居。
景炎元年(1276)九月，元军进攻福建，宋帝赵罡及卫王赵呙等逃上海船，传檄召集各地义兵勤王。陈梦龙献出全部家财，作为粮饷，募集数百壮士前往救援。他奉命收编潮州一带各种地方武装，但遭到剧盗刘兴及陈懿（宋都统，于景炎二年八月叛变降元）兄弟五人（称五虎）的抗拒。
遂与众乡绅敦请少保文天祥率兵至潮阳制服抗拒者，再招抚余众。祥兴元年(1278)十一月，文天祥于和平斩刘兴，攻陈懿。懿逃走，充当元军都统帅张弘范的向导，引元兵抄捷径突袭已移师海丰城北五坡岭的文天祥部。
文天祥不幸被俘。祥兴二年(1279)正月初六日，陈梦龙为救文天祥，伏兵于海口，伺机截劫，抢救不遂，梦龙战死于古堤上
5、林大春生于1523年12月9日（明嘉靖二年十一月三日），字井丹、邦阳，号石洲，潮州府潮阳县县廓都（今汕头市潮阳区）人。 1550年（明嘉靖二十九年）中嘉靖庚戌科进士，历任行人司行人、户部主事、浙江提学。晚年归老，于1588年（明隆庆二十二年）2月12日离世。
林大春官不显赫但文名颇著。为人操守高洁，为官廉洁刚正，晚年作为潮州府最为著名的乡贤之一，积极参与乡梓事务，对当地社会具有很大的贡献。代表作品有《井丹集》、《潮阳县志》等。《明史》“艺文四”收有《井丹集》目。
林大春家居近20年，“杜门著书”，“不事干谒”，“以翰墨自娱”。
他的著述颇丰，“门生、故人多求为梓行，先生辞却之”。他的文章弘博雄浑，奇伟跌宕，谈道论政，卓识高瞻，说理抒怀，意超境高。他所写的诗，“各备诸体，有汉魏风”，运典浑成，矫然脱群。他还“善草书，日埽数百幅，略无倦色”，临池“求不暇接”，能“得一幅，如获拱璧”。
林大春主要著述有《井丹诗文集》、《潮阳县志》、《瑶草编》等。现所见之《井丹诗文集》二十卷，初刻于他卒后的1591年（明隆庆二十五年），为其子林克鸣所编《井丹集》，共18卷，另有首卷及附录。
1935年潮阳郭泰棣以吴兴嘉业堂藏万历刊本与林大春远孙林奋生家藏“旧印祖本”互为校补，移易删并，重编为《井丹林先生文集》20卷并印行。1980年香港潮州会馆董事会以之作为“潮州文献丛刊”之三，影印发行，成为目前研究者最方便使用的一个本子。
参考资料来源：百度百科——丁日昌
参考资料来源：百度百科——翁万达
参考资料来源：百度百科——王大宝 （宋朝大臣）
参考资料来源：百度百科——陈梦龙
参考资料来源：百度百科——林大春
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1、刘允
刘允，字津人、厚中，北宋海阳（潮安）人，他从小勤读经史，聪慧过人，宋绍圣四年丁丑（1097年）进士。登第后，历任循州户曹、程乡知县，历知新循梅三州，权化州、桂州知州。人称刘知州。
徽宗政和年间，刘允擢升为化州知州。化州南濒大海，盛产玳瑁、翡翠。地方官中常以内库钱购买这些奇珍异宝敬献上司，行行“所费万计”，然后转移于百姓身上。
民不堪其苦。刘允到任之后，将这些弊端全部废止。同时，刘允着手处理历年积案，10天之内，共清理了百余宗。
宣和七年（1125年）农历四月初一午夜，刘九离开人世。临终时，他余笔写下遗训，忠厚待人，还特别强凋丧葬不可效法于愚俗。去世之后，宋高宗赠溢“上柱国左金紫光禄大夫”。
2、翁万达
翁万达（1498年－1552年），字仁夫，号东涯 。明朝中期名将、诗人。潮州府揭阳县（今汕头市金平区鮀浦一带）人。
翁万达出身寒门，为嘉靖五年（1526年）进士。历任广西梧州府知府，陕西布政使，右副都御史衔巡抚陕西，兵部右侍郎总督宣（府）、大（同）、山西、保定军务兼莉粮饷。
左副都御史、兵部尚书，右都御史、左都御史等职，曾参与平定安南莫登庸叛乱，后期统理北方边防，抗击蒙古俺答汗侵扰，统边五六年间，屡立战功。
又修筑大同宣府间长城800余里，烽堠300余座，使边境得以安定。后三罢三起，嘉靖三十一年（1552年）逝于回乡途中。明穆宗时追赠太子少保，谥号“襄敏”。
翁万达著述今存《东涯集》、《稽愆集》、《稽愆诗》等，尚有见诸目录家著录的《总督奏议》、《三镇兵守议》等。今人辑有《翁万达集》。
翁万达是明代潮汕，乃至岭南先贤中事功最为卓著，诗文也最具特色的人物之一。
3、陈梦龙
陈梦龙(?～1279)，字五斋，南宋大坭都江心村（今汕头市陇田镇田心村）人。少有大志，讲求气节。宋开庆元年(1259)考中进士，任湖北石首县主簿。
曾向朝廷陈奏改革州府司法的建议。职间，元兵逼境，在御敌问题上，与守将意见不合，弃官归家闲居。
景炎元年(1276)九月，元军进攻福建，宋帝赵罡及卫王赵呙等逃上海船，传檄召集各地义兵勤王。陈梦龙献出全部家财，作为粮饷，募集数百壮士前往救援。
他奉命收编潮州一带各种地方武装，但遭到剧盗刘兴及陈懿（宋都统，于景炎二年八月叛变降元）兄弟五人（称五虎）的抗拒。
遂与众乡绅敦请少保文天祥率兵至潮阳制服抗拒者，再招抚余众。祥兴元年(1278)十一月，文天祥于和平斩刘兴，攻陈懿。
懿逃走，充当元军都统帅张弘范的向导，引元兵抄捷径突袭已移师海丰城北五坡岭的文天祥部。
文天祥不幸被俘。祥兴二年(1279)正月初六日，陈梦龙为救文天祥，伏兵于海口，伺机截劫，抢救不遂，梦龙战死于古堤上
4、林大春
林大春生于1523年12月9日（明嘉靖二年十一月三日），字井丹、邦阳，号石洲，潮州府潮阳县县廓都（今汕头市潮阳区）人。
1550年（明嘉靖二十九年）中嘉靖庚戌科进士，历任行人司行人、户部主事、浙江提学。晚年归老，于1588年（明隆庆二十二年）2月12日离世。
林大春官不显赫但文名颇著。为人操守高洁，为官廉洁刚正，晚年作为潮州府最为著名的乡贤之一，积极参与乡梓事务，对当地社会具有很大的贡献。
代表作品有《井丹集》、《潮阳县志》等。《明史》“艺文四”收有《井丹集》目。
5、李嘉诚
李嘉诚（1928年7月29日—），汉族，出生于广东潮州潮安县，祖籍福建莆田，长江和记实业有限公司及长江实业集团有限公司资深顾问。 是香港开埠后第三任首富。
1939年6月，刚读初中的李嘉诚在与家人辗转到香港，一家人寄居在舅父庄静庵的家里。1958年开始投资地产。
1979年购入老牌英资商行“和记黄埔”，成为首位收购英资商行的华人。1981年获选“香港风云人物”和太平绅士。
1989年获英国女王颁发的CBE勋衔、1992年被聘为港事顾问、1993年度香港风云人物、1995年至1997年任特区筹备委员会委员。
自从1999年被福布斯评为全球华人首富以来，连续15年蝉联华人首富宝座。2011年，李嘉诚工夫茶传奇故事入选国家孔子学院汉语外教文章。
2014年《福布斯》杂志公布的全球富豪排名，李嘉诚的净资产总值高达310亿美元，蝉联亚洲首富，全球排行第20位。
2014年3月，李嘉诚将屈臣氏股份近25%作价440亿港元卖给新加坡主权基金淡马锡，在8个月中已套现超过710亿港元。
2015年3月下旬，李嘉诚旗下公司和记黄埔与西班牙电信公司Telefonica达成最终协议，和记黄埔有限公司将斥资约102.5亿英镑（约合956亿元人民币）收购英国第二大移动电信运营商O2。
2017年11月，李嘉诚基金会决定未来8年再捐资20亿元支持汕头大学建设，曾被传要从汕头大学撤出被证实为谣言。
2018年5月10日，李嘉诚正式退休；6月29日，李嘉诚辞去汕头大学校董会名誉主席职务； 9月，李嘉诚入选“世界最具影响力十大华商人物”。
参考资料来源：百度百科——潮州
本回答被网友采纳林大钦：明朝嘉靖十一年(1531)，以《廷试策》切中时弊，且具有苏文风格，被嘉靖帝亲擢为文科状元，授翰林院修撰。洁身自娱，富有文才。
林德镛：清康熙六十年(1721)，考中武状元。
黄仁勇：清嘉庆元年(1796)，考中武状元。
刘允：历任循州(今龙川)户曹、程乡(今梅县)知县、化州知州。体恤民苦，减免赋税，革除弊政。
萧端蒙：历任山东道御史、巡按贵州、巡按江西等。查处龚滩敲诈案，惩办江西藩王部属并弹劾江西藩王。
郑大进：历任正定知府、两淮盐运使、湖南按察使、贵州布政使、河南巡抚、湖北巡抚兼署湖广总督、直隶总督等。革弊兴利，兴修水利，力解民困，惩办邪教，重视文教。
翁万达：明嘉靖年间，历任梧州知府、广西副使、四川按察使、陕西布政使、兵部侍郎、兵部尚书等。招抚莫登庸，保卫祖国南疆；抵御俺答汗，保卫北边安全；善文能诗，着述甚丰。
丁日昌：历任江西万安县令、苏松太兵备道、两淮盐运使、江苏巡抚、福建巡抚、会办南洋海防节制水师兼总理各国事务大臣等。积极参与办洋务，主办江南机器制造总局，支持创办轮船招商局和开平煤矿等；对台湾的开发作出积极贡献。
王大宝：历任连州知州、袁州知州、礼部侍郎、谏议大夫、兵部侍郎、礼部尚书等。支持抗金名将张浚北伐，弹劾抗金败将汪澈，致力稳住抗金局势。
陈梦龙：曾任湖北石首主簿，主动请求参加抗元，散家财招兵抗元，协助文天祥在潮阳讨伐陈懿、刘兴，前往赣、闽参加抗元战斗，为营救文天祥而战死潮阳古埕沙堤。
林大春：历任行人司行人、户部主事、浙江提学使等。嘉靖四十二年(1563)，他因母丧居潮阳，协助县令郭梦得招义士抗倭，五战五捷。
现代响当当的大人物就是李嘉诚，饶宗颐，陈伟南，孙大文等等了，这个地方物华天宝，人杰地灵啊