制作果汁冰

如题所述

推荐答案 2012-08-09

食材明细
葡萄 100克蓝莓 60克
浓缩柠檬汁数滴矿泉水 200克
白砂糖 40克
纯果汁的夏季冰品，带来不一样的清凉感受！
1准备材料2蓝莓清洗好备用，葡萄清洗后去籽3两种材料放到搅拌机中打碎4加上白砂糖搅拌均匀5加入数滴柠檬汁，搅拌均匀6加入200克水和果汁搅打均匀后倒入奶锅煮开7晾凉后盛入冰格模具8平放入冰箱冷冻6-8小时即可小贴士1、果汁冰霜材料不限，随意搭配。
2、原配方中加入了打发至7分的蛋清，可以减缓冰霜融化的速度。有孩子吃所以没加！
3、要有较好的口感可以将搅打好的果汁过筛，去掉皮屑。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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其他回答

第1个回答 2012-08-01

将棉花糖（超市有卖）放入水中加热融化了，冷却后倒入冰格放入冰箱冷冻，取出与果汁一同放入榨汁机打碎（因棉花糖起到蓬松剂的作用所以很易打碎）。本回答被提问者和网友采纳

第2个回答 2012-08-06

......

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