萝卜包饺子怎么调馅

如题所述

第1个回答  2021-01-06
萝卜馅,我用的萝卜是干萝卜丝,准备适量就可以了,萝卜丝泡发后会显得很多,和韭菜鸡蛋调馅包饺子吃很好吃的
第2个回答  2021-01-06
萝卜包饺子怎么调馅:
一:白萝卜饺子馅,做法如下:
1:白萝卜500克切细丝,再准备50克干虾仁泡发,洗净切碎
2:热锅热油,虾仁下锅翻炒几下盛出
3:白萝卜下锅翻炒
4:白萝卜断生后加点盐、生抽、十三香调味
5:虾仁倒入锅中再次翻炒入味,盛出晾凉就可以包饺子了
二:胡萝卜饺子馅的做法:
1:胡萝卜300克切细丝,取两个鸡蛋打成蛋液
2:锅中倒油,油热后蛋液倒入锅中炒散,然后盛出
3:胡萝卜下锅炒出油
4:鸡蛋下锅,加入3克盐、一勺生抽、5克葱末、半勺蚝油炒匀
5:然后盛出晾凉就可以了
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