怎么样的茶叶好?

如题所述

根据茶的种类有不同类型的好茶叶:

1、绿茶:有蒸青绿茶、西湖龙井、黄山毛峰。

2、红茶:祁门红茶、正山小种。

3、黑茶:普洱茶、湖南黑茶。

4、黄茶:君山银针、霍山黄芽。

5、白茶:白亳银针、白牡丹茶。

6、乌龙茶:安溪铁观音、黄金桂。

7、花茶:茉莉花茶、桂花茶。

8、花草养生茶:(如图,

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第1个回答  2020-04-22
乌龙茶:
1,大红袍,武夷岩茶的极品,产于福建武夷山2,安溪铁观音,最著名的产于福建安溪,闽北闽南都有产区,广东也有一部分。

红茶:
1,,产自福建武夷山,中国红茶的珍品,价格昂贵,好一些的每斤上万都是家常便饭。2,云南滇红:产自云南省西南部,西双版纳州、思茅等市…居中国红茶之首。3,安徽祁红:产于安徽、江西,是中国红尘的极品,其备受英国皇室的青睐。
第2个回答  2020-06-04
1.嫩度,茶叶的嫩度是决定茶叶品质的基本因素,如果茶叶嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。
2.色泽,茶叶的色泽与原料嫩度、加工技术有密切的关系。好茶要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活。如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣,不可购买。
3.香气,各类茶叶本身都有香味,若香味低沉,则是劣质茶。有霉气等异味的是变质茶。
第3个回答  2020-06-04
可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。
(1)色泽不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色,龙井则应在鲜绿色中略带米黄色;如果绿茶色泽灰暗、深褐,质量则不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮,有些上品工夫红茶,其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环,俗称“金圈”;若汤色时间暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。(2)香气各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。(3)口味也叫茶叶的滋味,茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜。(4)外形从茶叶的外形可以判断茶叶的品质,因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关,也与制茶相关,这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。本回答被提问者采纳
第4个回答  2020-06-04
泡茶的时候有一股清香味道,感觉没有川什么别的东西,还有就是喝的时候不涩口
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