上海地区柑橘园建园时，应选择优质高效生产的优良品种和抗病性、抗逆性较强的品种，如抗溃疡病的温州蜜柑，适宜发展具有一定栽培价值的椪柑、本地早、满头红等品种。
在选择砧木时，适宜于以上几个品种的砧木有：枳、枳橙、香橙、枸头橙、红橘、朱橘、酸柚、酸橘等。由于上海地区盐碱土居多，宜选用枸头橙、香橙等，已感染裂皮病和碎叶病的品种（系）不能用枳和枳橙作砧木。
接穗母树必须为品种纯正的优质高产树，且无病虫害，从外地引进接穗除必须品种纯正外，还必须经植物检疫部门检验，取得“植物检疫证书”后方能引进。所采接穗应在树冠外围中上部选取充分成熟、健壮的一年生营养枝，每个接穗应具备3个以上有效的饱满芽。