果蔬汁是能量补充的最佳选择，你知道什么好喝的果蔬搭配？要注意什么？

Question

如题所述

Answer 1

果蔬汁是能量补充的最佳选择，你知道什么好喝的果蔬搭配？要注意什么？

必须说下，黄瓜和很多蔬菜水果都可以一起榨汁，只是口感真的不一样，但是因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重，所以一般黄瓜不和菠菜，西红柿一起榨汁饮用，但是今天我们为了测试口感，也进行了尝试，第一款就是黄瓜菠菜汁。

黄瓜一根，菠菜三根，榨出来的颜色还是蛮好看的，只是这个口感真不敢恭维，幸好这两种蔬菜也不适合搭配饮用，所以建议大家不要这样搭配哦。

然后我们进行了黄瓜和苹果的搭配，黄瓜一根，苹果半个，口感明显有所提升，只是颜色还是绿色，黄瓜绿是真的很强劲的。口感推荐3.5颗星。

这是黄瓜雪梨汁，没有加水，但是一个黄瓜一个雪梨的水分就已经很大了，一放置就容易分层了，口感带有雪梨的味道了，虽然还是压不过黄瓜味，但是小伙伴都比较认可，口感推荐4颗星。

这是第一个颜色不带绿色的，是因为放了菠萝比较多，压过了黄瓜的颜色，半个菠萝，一个黄瓜，口感推荐4颗星。

这个放的稍微时间有点久，苹果已经有点氧化的感觉，而且因为没有放水的原因，纤维素特别的高，接近了固体的感觉，苹果半个，黄瓜一个，口感推荐3颗星。

黄瓜香蕉汁，黄瓜一根，香蕉一根，比较浓稠，不适应的可以适当加点水，口感推荐3颗星。

这是最后的混搭，有黄瓜，苹果，菠萝明显看出来颜色氧化的比较快，啥原因还真不知道，但是值得提到的是，黄瓜放的少，苹果和菠萝的香甜比较弄，口感还是不错的哦！

至于第一排右数第二杯的黄瓜胡萝卜汁，不要问我为什么没有拍特写了，实在是因为不管是从口感还是外形，我真的都不推荐大家这样搭配，有点辣眼睛~

不过究竟你自己喜欢什么搭配，还是要看个人喜好了哦，说不定你就喜欢黄瓜胡萝卜呢，虽然比较像大酱。

Answer 2

马铃薯番茄汁，番茄小黄瓜汁，苹果白菜汁，红萝卜苹果汁，苹果荷兰芹汁，在搭配这些食材时应该注意食物是不是有相克性。

Answer 3

花椰菜和胡萝卜，奇异果和苹果，橘子和胡萝卜，火龙果和酸奶，黄瓜和香蕉。要注意水的比例，也要注意水果的量，千万不可以放太多的水果。

Answer 4

要注意蔬菜和水果的比重，某些蔬菜和水果是不能搭配在一起的，要了解相关的知识，注意加入一些水，就不会那么浓稠，还是要注意一些口感。