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糖醋汁怎么调要具体的比例
如题所述
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第1个回答 2019-12-26
主要还是糖醋汁的比例,记住比例就万事ok。水(高汤汤),醋,糖,老抽,料酒比例:5:4:3:2:1.怎么做味都正。很好记54321就行了。
相似回答
糖醋汁
糖与醋
的比例
!
答:
糖醋汁:料酒1匙,盐1匙,糖2匙,酱油3匙,醋4匙。
准确比例为1:1:2:3:4
糖醋汁的比例
1:2:3:4:5
答:
生活中的蒋老师 2023-12-05 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 我认为
糖醋汁的比例
通常为1:2:3:4:5,即糖、醋、酒、水和淀粉的比例。可根据个人口味
调整
。糖醋汁的作用是赋予菜肴酸甜口味和湿度光泽。糖和醋的比例是关键,通常以1:2为宜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
调
糖醋汁
时,记住这个配方
比例
,做啥菜都好吃,酸甜可口不油不腻
答:
第三步:起锅加油,油要倒的多一些,油温5成热左右,把带鱼挂浆放入锅内,中火炸至两面定型捞出备用,不
需要
炸至两面金黄,只要炸至定型就可以捞出了。第四步:今天的重点来了,调
糖醋汁的比例
。首先取一个大碗,分别加入12勺水,4勺味极鲜,2勺料酒,8勺白糖,10勺醋,搅拌至白糖完全融化,一碗...
教你饭店所用的万能糖醋汁,记住这个
比例
,做出酸甜红亮
的糖醋汁
视频时间 00:50
糖醋汁怎么调
答:
糖醋汁调
法如下:
比例
:料酒,味极鲜,红糖,醋,水比例:1:2:3:4:5。1、首先把糖、醋、味极鲜、料酒、水准备好,先倒一匙料酒进干净
的
碗里,如下图所示:2、然后再倒进两匙味极鲜。没有味极鲜可以用酱油或者老抽也行,如下图所示:3、然后再加入三匙红糖,没有红糖也也可以用白糖调料,如下...
糖醋汁怎么调要具体的比例
答:
黄金比例糖醋汁:料酒1匙,盐1匙,糖2匙,酱油3匙,醋4匙。
准确比例为1:1:2:3:4
谁知道糖醋里脊的
糖醋汁怎么
做,
比例
是多少。拜托了!知道的说一下。
视频时间 00:29
糖醋汁怎么调
啊?
答:
1、起锅倒水,加少许盐烧开,排骨洗净放入锅中焯一下水,再捞出来洗净备用。2、料酒、酱油、糖、醋、清水以1:2:3:4:5
的比例
混合拌匀。3、另起一锅倒入适量的食用油烧热,放入姜,蒜爆香。4、加入焯过水的排骨翻炒,翻炒五分钟。5、加入
糖醋汁
,大火烧开,转小火,炖到汁收干为止。6、...
正宗
糖醋汁的比例
12345
答:
糖醋汁
:料酒1匙,盐1匙,糖2匙,酱油3匙,醋4匙。准确
比例
为1:1:2:3:4。1、取一个碗,放入1勺料酒、2勺酱油。2、再放4勺醋。3、放3勺白糖。4、再放适量水,搅匀,就是糖醋汁了,烧菜的时候调入即可,也可以加少许的水淀粉顺便勾芡上色。5、如果想做糖醋汁拌
的
菜,比如醋泡双生,那...
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糖醋汁糖醋比例怎么配
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