www问答网
所有问题
野生苦菜的营养价值有哪些呢?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-05-13
苦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://www.wendadaohang.com/zd/nKWK4W53nd1Ad4K54n.html
其他回答
第1个回答 2020-05-07
苦菜,别名苦荬菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等。为菊科植物苦定菜的嫩叶。李时珍在《本草纲目》中也有记载。它多年生草本,高10~40cm,无毛.性寒、味苦,具有清热解毒、凉血、活血、破瘀、排脓和收敛功效.嫩根及嫩茎叶均可食,多生于山地及荒野。
本回答被网友采纳
相似回答
大家正在搜
相关问题
适合养生保健蔬菜有哪些
哪些蔬菜具有养生保健的功效
吃哪些蔬菜可以养生?
十大养生蔬菜有哪些 蔬菜怎么吃
请简单介绍养生蔬果,养生蔬果,营养菜单有哪些
哪些蔬菜具有养生的功效?
哪些蔬菜最养生?
蔬菜的养生功效对身体有什么好处?