手动土豆丝切丝器怎么换刀片

如题所述

土豆切丝机工作原理是切丝机构包括刀盘2和刀框。刀盘是一个直径很大的圆盘,上面有成偶数的长方形框穴,并按圆周均布成辐射状,框穴中装着带有刀片的刀框,每个刀框中装有数把刀片。为便于检查和更换刀片,刀盘上方设有一个可以开启的活动盖6,打开盖板即可更换刀片。 换刀时应缓慢地转动刀盘。为便于刀盘的转动,装了一台换刀电机5,以驱使刀盘缓慢转动。为清除堵塞刀片的物料,有些盘式切丝机的刀框处装有若干喷嘴,用以喷出压缩空气把堵塞刀片的物料吹走,以提高切丝机的生产效率和菜丝质量。进料机构包括贮料筒和压料板等部分。
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