南阳的非物质文化遗产有：南阳烙画、内乡县衙、牛郎织女传说、宛梆、南阳三弦书。
1、南阳烙画
烙画亦称烫画、火笔画，起源于中国历史文化名城河南省南阳市，被誉为“南阳三大宝”之一。它是用温度在摄氏三百至八百的铁笔，利用碳化原理，在竹木、丝绢、宣纸等材料上作画。
当代烙画发展到丝绢、宣纸上，形成类似于国画的艺术品。题材都是民间喜闻乐见的，因为火笔这一工具的介入，使画面增添了古朴典雅的气度。所以，南阳烙画艺术是一种雅俗共赏的艺术。
2、内乡县衙
内乡县衙是中国第一座衙门博物馆，是中国唯一保存最完整的封建时代县级官署衙门，全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区、中国四大官衙国际旅游专线之一、中国自驾游品牌百强景区、世界文化多样性十佳博物馆之一。
3、牛郎织女传说
作为牛郎织女传说起源地，南阳的“牛郎织女传说”为省级非物质文化遗产。牛郎织女的故事发生在南阳，在诸多的史籍文献中有所印证。
东晋诗人苏彦《七月七日咏织女诗》曰：“织女思北沚，牵牛叹南阳”，南朝梁殷云的《小说》也提到“天河之东有织女，许嫁河西牵牛郎”，这些记载均将牛郎织女的故事起源地指向了南阳。
4、宛梆
宛梆，河南省内乡县地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。宛梆主弦为秦腔早期大弦，发音高亢，宛如鸟啼，与枣木梆子搭配，风格独特。
宛梆唱腔音乐属板腔体，辅以月琴、三弦、坠胡，以枣木梆击节，并配之以大锣、单皮鼓等打击乐器，给人以粗犷豪迈、激越、奔放的感觉。
5、南阳三弦书
南阳三弦书全称“三弦铰子书”，其唱腔音乐属板式变化体，大致可分为铰子腔、鼓子腔两大类。整个唱腔体系又分三个流派，中路唱法以平弦弹唱为特点，西路唱法以低调唱功为特点，东路唱法以高弦唱功为特点，具有豫南民歌风味。
宛梆、烙画、玉雕、西坪民歌、三弦书……南阳。
8月27日从南阳市文广旅局获悉，市政府公布了第六批南阳市非物质文化遗产代表性项目名录，共有65个项目入选。
非遗文化是活态的历史。今年3月，市文广旅局开展了第六批市级非物质文化遗产代表性项目申报工作，旨在促进我市非物质文化遗产保护工作、弘扬传统文化。此次公布的市级非遗项目，涵盖民间文学、传统音乐、传统技艺、传统医药等9个类别。
其中代表性项目42项，包括民间文学1项，为中医药传说（社旗县）；传统音乐1项，为唢呐艺术（尚元庆唢呐）（内乡县）；传统体育、游艺与杂技2项：空梦拳（方城县）、飞刀程画（宛城区）；传统技艺28项：陶瓷器修复（南阳市博物馆）、手工真丝地毯（南召县）等；传统医药9项：中医刮疗治咽炎（桐柏县）、胡氏捻筋法（新野县）等。
民俗1项，为祭祀盘古大典（桐柏县）。代表性项目扩展项目23项，包括传统美术7项、传统音乐1项、传统戏剧1项、曲艺2项、传统技艺10项、传统医药2项。