根据你的问题，我综合了迁移、同化的概念、种类、性质等相关理论，基本解释如下：
1、迁移
迁移(transfer)是学习的一种普遍现象。根据迁移的作用，几乎所有的习得经验都可以以各种复杂的方式相互联系起来。个体习得经验后，在适当的条件下可以应用所习得的经验来解决某种问题；新习得的经验有时可以改变原有的经验结构；不同的经验之间重新组合，可以形成新的经验结构。
学习迁移也称训练迁移，指一种学习对另一种学习的影响，或习得的经验对完成其他活动的影响，其实质是经验的整合。学习迁移现象是多种多样的，不同的研究者从不同的角度对迁移进行分类，强调迁移的不同方面。学习迁移根据迁移的内在心理机制，把迁移分为同化性迁移、顺应性迁移与重组性迁移。
2、同化
同化（英文：Assimilation），或同化政策在社会学上是指个人或团体，被融入非原本，但具社会支配地位的民族传统文化的过程。
皮亚杰理论中认知发展的三个基本过程--同化、顺应、平衡。当外部刺激作用于图式时，图式总是从已有水平出发来理解新的知识和经验，图式对输入的刺激加以选择和改造，以使刺激能够被纳入现有的图式中去，这个过程称作同化。
3、迁移与同化的异同
相同点：都是指一种新的信息或者经验对旧的信息或者经验产生了影响作用。
不同点：
（1）迁移不仅发生于同一类型的学习或经验内部，而且也存在于不同类型的学习与经验之间；同化往往只发生在同一类型的图式变化上面。比如，词汇知识的学习将促进阅读技能的形成，这是一种迁移，但属于不同技能的迁移；“披萨饼”与“食物”的图式同化，都是同一类型的图式。
（2）迁移可以分为同化性迁移、顺应性迁移与重组性迁移，同化只是迁移的其中一种类型而已，迁移的概念范围更广。
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追问因噎废食属于迁移，我有点想不通，迁移的定义是一种学习对另一种学习的影响，或者对完成其他活动的影响。因噎废食，因为吃饭噎着了，归因于食物噎人，最后做出决定，不再进食，这是一个学习的过程，是一种学习，没怎么看见对另一种学习的影响。感觉更像一个对食物的片面认识。怎么能把因噎废食理解成属于迁移？求解释
追答迁移是指一种学习对另一种学习的影响，指在一种情境中获得的技能、知识或态度对另一种情境中技能、知识的获得或态度的形成的影响。你可以这样理解：“噎”——一种结果，因为这种结果而推断“食”而生“噎”，这就是一种学习；当再次需要进食的情况，就会产生害怕“噎”的结果而不愿意进食，这个态度是因为受到之前学习而形成的，这就是迁移。
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