茉莉花的特征如下：
1、咐茉莉花的叶子呈纸质，长度在4-12厘米左右，基部位置为心形，叶片形状有圆形、倒卵形、椭圆形等，诅茉莉花的叶脉十分明显，颜色为浓绿色。
2、花朵，茉莉花呈聚伞花序，通常顶生，花苞片很小，只有4-8毫米，形状为锥形，花冠呈白色，会在5--8月份的时候开花，而且茉莉花的香味淡雅，给人-种舒爽的感觉。
3、喜暖，茉莉花的耐寒性差，喜欢在温暖的环境中生长，最适宜的生长温度在16-28摄氏度左右，当冬季温度低于摄氏度时，茉莉花就会停止生长，出现发软弯曲的现象。
4、喜酸，茉莉花使喜酸花卉，适宜在酸性土壤中生长，在养殖过程中要使用腐叶土，并且要在土壤中加入白醋或者硫酸亚铁，使茉莉花在健康的环境中生长。
1、咐茉莉花的叶子呈纸质，长度在4-12厘米左右，基部位置为心形，叶片形状有圆形、倒卵形、椭圆形等，诅茉莉花的叶脉十分明显，颜色为浓绿色。
2、花朵，茉莉花呈聚伞花序，通常顶生，花苞片很小，只有4-8毫米，形状为锥形，花冠呈白色，会在5--8月份的时候开花，而且茉莉花的香味淡雅，给人-种舒爽的感觉。
3、喜暖，茉莉花的耐寒性差，喜欢在温暖的环境中生长，最适宜的生长温度在16-28摄氏度左右，当冬季温度低于摄氏度时，茉莉花就会停止生长，出现发软弯曲的现象。
4、喜酸，茉莉花使喜酸花卉，适宜在酸性土壤中生长，在养殖过程中要使用腐叶土，并且要在土壤中加入白醋或者硫酸亚铁，使茉莉花在健康的环境中生长。
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第1个回答 2008-03-29
茉莉花的形态特征
茉莉花在植物分类学上属木樨科素馨属（又称茉莉属），为木质扩展或近藤状的亚热带多年生常绿或半常绿灌木。
一、根
茉莉花的根为须根状，主根不明显，须根发达，细瘦丛生，发根能力很强，吸收能力及再生能力强，易于扦插繁殖。在肥沃的壤土或沙壤土上栽培，根系入土深30~40厘米，根幅40~50厘米，新根呈黄白稍带玉色，老根颜色渐深，由玉色到黄白色、黄赭色、褐黄色和棕褐色。
二、茎
茉莉花茎直立或近匍匐状，高1~1.5米，根茎处萌芽力强，在适宜的条件下，全年可不断萌发新枝、抽生花序。老干呈圆形或近圆形，表面黄赭色或黄褐色，老枝呈青褐色、灰褐色或浅黑色，有浓密的纤细皱纹，形成层白色或淡黄色。主干肉质实心。当年生的幼枝大多为四方形、绿色，有明显的棱角，有短茸毛，老熟后逐渐消失，并变成黄白色，棱角由方变圆。主干、枝条都有节，老枝节间粗大，并长有凸起的气根。
三、叶
茉莉花的叶为单叶对生，叶柄向上稍弯或弧状，距叶缘仅0.7厘米左右。叶片椭圆形、倒卵形或卵形，长4~9厘米，宽3~6厘米，全缘、边缘呈浅波状起伏，先端尖或稍圆，基部圆形或楔形，近于无毛，或只在脉腋内有簇毛。叶膜质或薄纸质，叶脉较明显。腋芽甚小，新枝由叶腋芽抽生。
四、花
茉莉花白色，开放时香气浓醇馥郁，清雅芬芳。在当年生新枝上开花，顶生或腋生，聚散花序，有花柄，通常每个花序着生3~12朵，最多者可达30朵以上。花冠裂片（即花瓣）近圆形，7~21片，多瓣茉莉花瓣片最多。花冠基部连合成筒状花冠管，长1~1.8厘米；雄蕊通常为2枚，雌蕊1枚，花粉淡黄色，单被花（有花萼无花冠）。柱头毡绒状，顶端二裂，子房上位，二室，通常开花不结果。花萼7~10片，纤细，长0.5~1.2厘米。
茉莉花多在夜间开放。花期很长，每年自初夏（4月）至晚秋（11月）都开花不绝，每抽一次稍都要开一趟花，每趟花采摘后，腋芽又抽枝放叶，孕蕾开花，极少有授粉结果的。每年花期约分为3期：
第一期称为梅花，4~6月开花，梅花由于气温较低，养分积累少，所以品质较差，产量较低，占全年产量的15%左右。
第二期称为伏花，夏至至处暑（7~8月）开花。由于气温较高，光照强，雨热同季，水分充足。花蕾多，花苞大，质量最佳，最能表现该品种的性状。伏花产量约占全年总花量的60%~70%。
第三期称为秋花，处暑后（9~11月）开花，占全年产花量的20%左右，前期质量与伏花相近，但后期花蕾品质略差。
五、果实
茉莉花通常不结果，但广西横县也常见结果现象。其果实为圆形核果，二裂，直径约8毫米，成熟时成紫黑色。种子具有少量胚乳，但国内未见有用种子繁殖植株的报道。
茉莉花的主要品种介绍
茉莉花的品种较多，目前我国就有约60多个，供窨制花茶而栽培的品种，与国外供提取香精、净油而栽培的大花茉莉是同属异种。其中主要栽培品种依花形结构一般分为单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种
一、单瓣茉莉
单瓣茉莉植株较矮小，高70~90厘米，茎枝较细，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之称。叶片为椭圆形，叶质较薄，叶端稍尖，全缘，长5~9厘米，宽3.5~5.5厘米。花冠单层，裂片（花瓣）少，7~11片，每片长约1.3厘米，宽1厘米，呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖，所以又称尖头茉莉。单瓣茉莉花冠管较长，约1.5厘米，雄蕊2枚，与雌蕊等长。聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生3~12朵花，多的可达30多朵。花蕾略尖长，较小而轻。我国的单瓣茉莉，经各地多年选育，形成较多的地方良种，产量高、品质好的有福建长乐种、福州种、金华种、台湾种。其中台湾茉莉花较清爽、鲜灵、纯净。单瓣茉莉花蕾开放时间早，伏花一般在傍晚6~7时开放，每百朵花重，伏花22~25克左右，比双辩茉莉轻。用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香气浓郁，滋味鲜爽，为双瓣茉莉花所不及。单瓣茉莉花耐旱性较强，适于山脚、丘陵坡地种植，但产花量不及双瓣茉莉，每0.067公顷产150~200千克，高的不超过400千克，且不耐寒，不耐涝，抗病虫能力弱。
二、双瓣茉莉
双瓣茉莉是我国大面积栽培的主要品种。植株高1~1.5米，为直立丛生灌木，多分枝，茎枝较粗硬，茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色，健壮枝条有棱和短茸毛。叶对生，阔卵形，全缘，网状脉，叶色浓绿，叶质较厚且富有光泽。聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生花蕾3~17朵，多的可达30朵以上。花蕾卵圆形，顶部较平或稍尖，也称平头茉莉。双瓣茉莉通常是带尖头的品质较好，花朵比单瓣茉莉肥硕，含水量也略低。花冠管比单瓣茉莉略短，长约1厘米。花冠裂片（即花瓣）较多，13~18片，基部呈覆瓦状联合排列成两层，内层4~8片，外层7~10片。花瓣长
聚伞花序，顶生或
腋生，有花3-9朵（通常三朵花，有时多），花冠白色，极芳香，大多数品种的花期6-10月，由初夏至晚秋开花不绝，落
叶型的冬天开花，花期11月- 第二年3月。
http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%DC%D4%C0%F2%BB%A8
茉莉花在植物分类学上属木樨科素馨属（又称茉莉属），为木质扩展或近藤状的亚热带多年生常绿或半常绿灌木。
一、根
茉莉花的根为须根状，主根不明显，须根发达，细瘦丛生，发根能力很强，吸收能力及再生能力强，易于扦插繁殖。在肥沃的壤土或沙壤土上栽培，根系入土深30~40厘米，根幅40~50厘米，新根呈黄白稍带玉色，老根颜色渐深，由玉色到黄白色、黄赭色、褐黄色和棕褐色。
二、茎
茉莉花茎直立或近匍匐状，高1~1.5米，根茎处萌芽力强，在适宜的条件下，全年可不断萌发新枝、抽生花序。老干呈圆形或近圆形，表面黄赭色或黄褐色，老枝呈青褐色、灰褐色或浅黑色，有浓密的纤细皱纹，形成层白色或淡黄色。主干肉质实心。当年生的幼枝大多为四方形、绿色，有明显的棱角，有短茸毛，老熟后逐渐消失，并变成黄白色，棱角由方变圆。主干、枝条都有节，老枝节间粗大，并长有凸起的气根。
三、叶
茉莉花的叶为单叶对生，叶柄向上稍弯或弧状，距叶缘仅0.7厘米左右。叶片椭圆形、倒卵形或卵形，长4~9厘米，宽3~6厘米，全缘、边缘呈浅波状起伏，先端尖或稍圆，基部圆形或楔形，近于无毛，或只在脉腋内有簇毛。叶膜质或薄纸质，叶脉较明显。腋芽甚小，新枝由叶腋芽抽生。
四、花
茉莉花白色，开放时香气浓醇馥郁，清雅芬芳。在当年生新枝上开花，顶生或腋生，聚散花序，有花柄，通常每个花序着生3~12朵，最多者可达30朵以上。花冠裂片（即花瓣）近圆形，7~21片，多瓣茉莉花瓣片最多。花冠基部连合成筒状花冠管，长1~1.8厘米；雄蕊通常为2枚，雌蕊1枚，花粉淡黄色，单被花（有花萼无花冠）。柱头毡绒状，顶端二裂，子房上位，二室，通常开花不结果。花萼7~10片，纤细，长0.5~1.2厘米。
茉莉花多在夜间开放。花期很长，每年自初夏（4月）至晚秋（11月）都开花不绝，每抽一次稍都要开一趟花，每趟花采摘后，腋芽又抽枝放叶，孕蕾开花，极少有授粉结果的。每年花期约分为3期：
第一期称为梅花，4~6月开花，梅花由于气温较低，养分积累少，所以品质较差，产量较低，占全年产量的15%左右。
第二期称为伏花，夏至至处暑（7~8月）开花。由于气温较高，光照强，雨热同季，水分充足。花蕾多，花苞大，质量最佳，最能表现该品种的性状。伏花产量约占全年总花量的60%~70%。
第三期称为秋花，处暑后（9~11月）开花，占全年产花量的20%左右，前期质量与伏花相近，但后期花蕾品质略差。
五、果实
茉莉花通常不结果，但广西横县也常见结果现象。其果实为圆形核果，二裂，直径约8毫米，成熟时成紫黑色。种子具有少量胚乳，但国内未见有用种子繁殖植株的报道。
茉莉花的主要品种介绍
茉莉花的品种较多，目前我国就有约60多个，供窨制花茶而栽培的品种，与国外供提取香精、净油而栽培的大花茉莉是同属异种。其中主要栽培品种依花形结构一般分为单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种
一、单瓣茉莉
单瓣茉莉植株较矮小，高70~90厘米，茎枝较细，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之称。叶片为椭圆形，叶质较薄，叶端稍尖，全缘，长5~9厘米，宽3.5~5.5厘米。花冠单层，裂片（花瓣）少，7~11片，每片长约1.3厘米，宽1厘米，呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖，所以又称尖头茉莉。单瓣茉莉花冠管较长，约1.5厘米，雄蕊2枚，与雌蕊等长。聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生3~12朵花，多的可达30多朵。花蕾略尖长，较小而轻。我国的单瓣茉莉，经各地多年选育，形成较多的地方良种，产量高、品质好的有福建长乐种、福州种、金华种、台湾种。其中台湾茉莉花较清爽、鲜灵、纯净。单瓣茉莉花蕾开放时间早，伏花一般在傍晚6~7时开放，每百朵花重，伏花22~25克左右，比双辩茉莉轻。用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香气浓郁，滋味鲜爽，为双瓣茉莉花所不及。单瓣茉莉花耐旱性较强，适于山脚、丘陵坡地种植，但产花量不及双瓣茉莉，每0.067公顷产150~200千克，高的不超过400千克，且不耐寒，不耐涝，抗病虫能力弱。
二、双瓣茉莉
双瓣茉莉是我国大面积栽培的主要品种。植株高1~1.5米，为直立丛生灌木，多分枝，茎枝较粗硬，茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色，健壮枝条有棱和短茸毛。叶对生，阔卵形，全缘，网状脉，叶色浓绿，叶质较厚且富有光泽。聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生花蕾3~17朵，多的可达30朵以上。花蕾卵圆形，顶部较平或稍尖，也称平头茉莉。双瓣茉莉通常是带尖头的品质较好，花朵比单瓣茉莉肥硕，含水量也略低。花冠管比单瓣茉莉略短，长约1厘米。花冠裂片（即花瓣）较多，13~18片，基部呈覆瓦状联合排列成两层，内层4~8片，外层7~10片。花瓣长
聚伞花序，顶生或
腋生，有花3-9朵（通常三朵花，有时多），花冠白色，极芳香，大多数品种的花期6-10月，由初夏至晚秋开花不绝，落
叶型的冬天开花，花期11月- 第二年3月。
http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%DC%D4%C0%F2%BB%A8
第2个回答 2021-10-07
1、茉莉花性喜温暖湿润，在通风良好、半阴环境生长最好，夏季高温潮湿，光照强，则开花最多、最香，若光照不足，则叶大节细，花小。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质壤土为最适合。
2、大多数品种喜温暖气候，畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土，冬季气温低于-3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡，生长适温25-33℃，生长期要有充足的水分和潮湿的气候，空气湿度在80％-90％，喜肥，ph5.5-7.0。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。
3、茉莉花是一种喜光的长日照植物。在直射光的照射下，最适宜茉莉花生长发育。如光照不足或荫蔽，茉莉花叶片变大而薄，叶色淡绿，生长发育不良。光照越强，茉莉的根系越发达，植株生长越健壮，抗性越强。
4、风对茉莉花的生长发育有一定的影响，夏季多东南风，带有大量的水蒸气，使空气湿度增大，茉莉花生长旺盛。西风或西北风促使空气湿度和温度下降，花蕾发育受抑，鲜花常开不足，部分花朵变成紫红色。
5、对土壤的要求，以疏松、肥沃的砂质壤土，出在6～6.5最适宜。盆栽土可用园土和砻糠灰或园土和蛭石、腐叶土的混合土壤。
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第3个回答 2008-03-29
【原产地】我国西部；印度及阿拉伯之间。大约有200个品种。
【科属】木犀科
【形态特征】有常绿小灌木类和落叶藤本类，枝条细长，略呈藤本状，高可达1米。小枝有棱角，有时有毛。单叶对生，
光亮，宽卵形或椭圆形，叶脉明显，叶面微皱，叶柄短而向上弯曲，有短柔毛。初夏由叶腋抽出新梢，聚伞花序，顶生或
腋生，有花3-9朵（通常三朵花，有时多），花冠白色，极芳香，大多数品种的花期6-10月，由初夏至晚秋开花不绝，落
叶型的冬天开花，花期11月- 第二年3月。
【生长习性】性喜温暖湿润，在通风良好、半阴环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质壤土为最适合。大多
数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土，冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。而落叶藤
本类就是很耐寒耐旱的了。本回答被提问者采纳
【科属】木犀科
【形态特征】有常绿小灌木类和落叶藤本类，枝条细长，略呈藤本状，高可达1米。小枝有棱角，有时有毛。单叶对生，
光亮，宽卵形或椭圆形，叶脉明显，叶面微皱，叶柄短而向上弯曲，有短柔毛。初夏由叶腋抽出新梢，聚伞花序，顶生或
腋生，有花3-9朵（通常三朵花，有时多），花冠白色，极芳香，大多数品种的花期6-10月，由初夏至晚秋开花不绝，落
叶型的冬天开花，花期11月- 第二年3月。
【生长习性】性喜温暖湿润，在通风良好、半阴环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质壤土为最适合。大多
数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土，冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。而落叶藤
本类就是很耐寒耐旱的了。本回答被提问者采纳
第4个回答 2020-09-24
常绿灌木，叶对生，光亮，卵形。
聚伞花序，簇生于枝顶，花白色有浓香，花期6～10月。夏季盛开，盆栽者很少结实。花有单瓣和复瓣之分。
茉莉又名茉莉花。叶色翠绿，花色洁白，香味芬芳，在华南的园林中多作绿篱栽植，长江流域地区多作盆栽观赏，为我国传统的熏茶花卉。原产于我国西部和印度，在热带和亚热带地区大量栽培，作盆花观赏和香花生产。详情
聚伞花序，簇生于枝顶，花白色有浓香，花期6～10月。夏季盛开，盆栽者很少结实。花有单瓣和复瓣之分。
茉莉又名茉莉花。叶色翠绿，花色洁白，香味芬芳，在华南的园林中多作绿篱栽植，长江流域地区多作盆栽观赏，为我国传统的熏茶花卉。原产于我国西部和印度，在热带和亚热带地区大量栽培，作盆花观赏和香花生产。详情
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