如题所述
美味补钙的冬瓜筒骨汤
做法:
食材:新鲜的筒骨、冬瓜、葱姜、盐、料酒
制作方法:
1.把筒骨放一勺盐泡水十分钟出血水,冬瓜去皮切片
2.筒骨放入三片姜片和一勺料酒焯水煮十分钟,捞去浮沫洗净
3.把筒骨放入电饭煲,加入适量的凉水和三片生姜、一勺料酒进入煲汤模式
4.炖一小时后放入切好的冬瓜片再炖一个小时,之后放入适量的盐和一勺葱花即可