你吃过哪些软糯糯的糕点?

如题所述

相信大多数人对于软软糯糯精致好看的小糕点都没有抵抗力,毕竟吃在嘴里,口感特别棒。不管是老人想孩子还是成年人,都非常喜欢吃软糯的小糕点。

你吃过哪些软糯糯的糕点?

软糯糯的小糕点其实有很多。糕点店里卖的精致又好看,但是我不太喜欢吃买的软糯小糕点,因为口感太过甜,吃起来容易发腻,孩子和老人也不能多吃,所以我喜欢自己制作软糯的小糕点,而且自己制作可以根据自己的口味来制作,加入的食材,也可以是自己喜欢的。关键是它的做法也很简单,自己制作还比较实惠,老人孩子都能吃。我最近比较喜欢吃的一个软糯小糕点就是水晶紫薯糕了,这个水晶紫薯糕的样子非常好看,团团圆圆的,软糯q弹,而且外表晶莹剔透,搭配紫薯梦幻紫的颜色,看着更加好看。


这个软糯糯的小糕点,不仅好看吃起来口感也特别好,这个小糕点,不仅软糯糯,还非常q弹,吃起来超级过瘾。我家小孩子都特别喜欢吃。具体做法给大家分享一下。


水晶紫薯糕。

食材:紫薯,炼乳,白糖,西米。

1,紫薯清洗干净去皮,切片蒸熟,压成紫薯泥,然后加入一勺炼乳,一点白糖,搅拌均匀,备用。


2,西米放进磨粉机中,磨成稀米粉,然后在里面加入一勺白糖,少量多次的添加温水,揉成一个西米团。


3,把西米团分成大小均等的小剂子,取出一个小剂子,揉圆按扁包进去紫薯馅料,收口朝下放在油纸上,全都制作好后放进蒸笼里,锅中烧水,水开后上锅蒸20分钟,焖5分钟出锅。


上锅蒸好后拿出来,这个小糕点就变成晶莹剔透的了,因为西米蒸过之后就会变的透明,用手一捏非常q弹,吃起来特别过瘾,好看更好吃。不过大家制作的时候,可以把紫薯换成自己喜欢吃的食材,比如红薯,豆沙馅,南瓜等等。

结语。

除了用西米制作出来的软糯小糕点好看更好吃之外,还有一种食材能做出软糯的小糕点就是糯米粉,在家里制作出来口感都很棒,比买的好吃多了,如果想吃小糕点的话,自己可以在家里动手制作。喜欢这个小糕点的话不妨试一试吧,做法很简单,而且口感不错哦。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-11
我吃过驴打滚、糯米糍、清明果、红糖贵妃糕、黑芝麻糯米糕、山药紫薯糕、水晶紫薯糕、豌豆糕、红豆包、鲜奶麻薯、麻薯团子、心太软、年糕、南瓜饼、红糖糍粑等等。
第2个回答  2021-01-10
水晶紫薯糕、蓝莓芝麻糕很是美味,水晶紫薯糕用的都是新鲜的紫薯,蓝莓芝麻糕里面有蓝莓干,还有好多水果干,吃起来就是好吃。
第3个回答  2021-01-10
【南瓜饼】把南瓜切块放锅里蒸熟变软,取出来用勺子压成南瓜泥,和糯米粉、适量白砂糖混在一起合成面团,做成拳头大小的扁圆形,再放入锅蒸熟即可食用,口感软软糯糯,南瓜香味很浓,也可蒸好之后再油煎更香。
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