屠宰厂怎么杀猪？具体细节

如题所述

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第1个回答 2012-09-03

我就是屠宰场的先把猪撵到跑步机上再挂到流水线上有专门的人放血流水线转一会儿到热水锅上面有铁板一顶猪就掉到热水锅里烫一会儿拿工具拽到打毛机里然后打毛再放到凉水池里挂流水线上车间的人分好工分别是卸头、卸蹄子、出红白脏、溜毛、燎毛、撕护心油、修肉、洗肉最后一步进冷库总共大约20人追问

是死猪还是活猪？

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杀猪是怎么个杀法。答：方法：4-5个人把猪按住，然后直接在脖子下边一刀冲着心脏捅进去，血液很快就流出来了，等血放完，把猪毛全部刮掉并清洗干净。之后剖开猪肚子，砍掉猪头、猪脚。最后挖出猪的内脏，斩断猪骨等。具体步骤如下：1、首先4-5个人把猪按住，放在事先准备好的案板上。2、然后直接在脖子下边一刀冲着心脏捅进...

现代杀猪的方式有哪些答：1. 电击致死：猪被电击枪或电击棒施加电流，导致瞬间失去意识。这种方法迅速且能最大程度减少动物的痛苦。2. 注射麻醉：通过专业设备向猪的静脉注射麻醉剂，使猪进入深度睡眠状态。这种方式确保了动物在屠宰过程中不会感到痛苦。3. 传统刀割：经验丰富的屠夫使用屠刀，以熟练的技巧将猪的头部与身体分离。

屠宰场是怎样杀猪的?答：屠宰现状N种死法之一：“注水”杀猪 在肖正良的带领下，记者走进了一家非法往猪肉里注水的屠宰场，亲眼目睹了残忍的屠宰场面。在紧邻屠宰台边的小棚子里躺满了捆紧四肢的生猪，一个年约50来岁的男子正用铁钩勾住猪嘴，同时拿着一根流着水的塑料管往猪嘴里插。地上的猪肚皮滚圆，由于注水的缘故，...

屠宰场猪是怎么死的?不打麻醉药么?让猪痛苦死去?答：屠宰场没见过人家家里杀猪见过四条腿一绑住然后脖子上用长的杀猪刀捅进去，伤口下面盛一个盆，猪血可以卖啊。放完血二师兄就撒手人寰了如果采用电死的话猪肉里有血残留有味道的北方还冷地带的俄罗斯人喜欢这样因为血里有能量接下来就是脱猪毛、取内脏、加工厂的话就直接一劈二 ...

工厂客户送来一头猪,准备明天宰了改善伙食,我主刀,求杀猪技巧答：一、确保猪只屠宰前得到充分休息，避免受到惊吓或撞击，以减少猪心跳异常的风险，确保放血彻底，进而提升肉品质量。二、屠宰前应停食，通常为12至18小时，最长不超过24小时。这样做有利于猪只充分放血，节省饲料。同时，应保证猪只在此期间有充足的饮水，以保持肉品的鲜嫩和多汁。三、放血时要先将猪...

猪是怎么被杀死的答：你想去屠宰场参观吗？要不找个乡下地方也能看见。。我就见过，乡下的杀猪场面，先置下热水放着备用，把猪赶过来了，它也知道死期到了，哀哀的叫，不肯往前走，杀猪的和帮忙的就揪着耳朵拉着尾巴，推到台子前面，两个人一使劲就把猪给掀上去了，杀猪的用个钩子钩住猪鼻子，后边的人整个人扑上去...

现代杀猪的方式有哪些答：现代杀猪的方式通常包括以下几种：1. 机械致死：使用电击枪、电击棒或者注射麻醉剂等工具，使猪在无痛觉状态下死亡，这种方法比较安全和人性化。2. 屠刀切割：传统上，猪的杀戮是通过锋利的屠刀进行的。屠夫使用熟练的手法将猪的头和身体分开，这是一种需要技巧和经验的技艺。3. 自动屠宰机：现代工厂化...

屠宰厂怎么杀猪?具体细节答：我就是屠宰场的先把猪撵到跑步机上再挂到流水线上有专门的人放血流水线转一会儿到热水锅上面有铁板一顶猪就掉到热水锅里烫一会儿拿工具拽到打毛机里然后打毛再放到凉水池里挂流水线上车间的人分好工分别是卸头、卸蹄子、出红白脏、溜毛、...

屠宰场是怎么杀猪的答：屠宰场杀猪的过程一般包括以下步骤：准备、麻醉、屠宰、去毛和检验。在准备阶段，工作人员会对屠宰场地进行清洁和消毒，确保环境卫生。同时，他们会检查屠宰设备是否正常运行，并准备好所需的工具和材料。接着，猪只会被引导到屠宰区域，并进行身份确认和记录。麻醉是杀猪过程中的重要环节，旨在减少猪只的...

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