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酒店打工跑菜的
昨天去一家酒店应聘跑菜的,以前没做过,问问做过的,这有什么注意点?跑菜是干嘛的?
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推荐答案 2012-09-06
跑菜就是传菜,是菜品从厨房到包厢服务员之间的传送带,注意不要跑错房间,勤劳一点的小伙是酒店这个行业最喜欢的。。。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://www.wendadaohang.com/zd/nd1WGK1K3.html
其他回答
第1个回答 2012-09-06
就是端盘子的,把做好的菜从厨房用托盘端到客人的桌子边。
相似回答
跑菜
生和服务员都是分别做什么
答:
跑菜
员将菜点及时送到值台员手中或备餐台上,告诉值台员菜肴名称,带下撤出的空盘将装满空盘餐盒送入洗涤间接受服务人员的点菜单协助服务员工作(上菜、听从客人的要求、为客人找服 务员等)随出随传,不压菜台位准确,无差错若值台员不在可放在备餐台,或交给有关服务人员备餐台的空盘也随之带...
跑菜
生和服务员都是分别做什么
答:
跑菜
生就是叫做地理,,,地理就是说在厨房里,,,师傅炒好拿过来的菜就是端到地理 然后地理在吧菜端到前厅 然后前厅自然有服务员来给你接菜 ,,就是这样,,,服务员就是给客人服务的 还要看台 倒酒 彻台等
跑菜
员是干什么的
酒店
里
答:
工作台 无污迹、油迹、水迹 物品摆放整齐,清洁墙面、地面 干净、光亮,清洁规定地段(大堂地毯、前厅地面、空调、墙面、明档外墙、地毯等) 无积物、水流畅通 3、准备酱料:将酱油、醋、盐、鼓油皇、炼乳等酱料备 齐 若有订单,
跑菜
员什么意思?就是厨师把菜做好后,把菜端到服务员手中吗?
答:
从后厨把
菜
端到前厅或雅间你的任务就算完成,然后再由盯台服务员把菜端至客人桌上。也就是传菜员的意思…
酒店打工跑菜的
答:
跑菜
就是传菜,是菜品从厨房到包厢服务员之间的传送带,注意不要跑错房间,勤劳一点的小伙是
酒店
这个行业最喜欢的。。。
做
酒店跑菜
一般工资多少钱一个月?
答:
做
酒店跑菜
一般工资是2500到3500元左右,一般酒店跑菜工资的多少与当时劳动者与公司签订的劳动合同以及公司的各种补助、津贴以及加班时间的多少有一定的关系,加班时间越多,工资总额也就越高,其月实际工资=月工资÷21.75×实际出勤天数 《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》一、日工资、...
酒店
传菜员是不是特别累
答:
相对来说服务员要辛苦一些,因为服务员的工作是要不停的走或小跑,所以工作一天下了脚会有些疼痛,但也不是你说的会累垮啊,而且一旦你习惯以后也就不会感到
有什么
了,谁不是从服务员做起的呢?反正我就是从服务员做起的。
关于饭店端盘子,要注意些什么啊?
答:
去
酒店
上班前,都会做一个简短的培训,不培训的话,也会叫人教你的,
跑菜的
时候,厨房间会在盘子上夹上相应房间的号码夹子,那个端菜的方托盘很大的,只要有力气轻易是不会砸下来的。不用担心,这只不过是很简单的工作,只要能吃苦,做好心里准备,很容易做的。
做洒店地理服务员(
跑菜
)?一般有多少钱一个月?
答:
一般工资为1000多元,奖金看表现,小饭馆挣得更少
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