做熟后，鲅鱼身体中的寄生虫还会活着吗，吃了对人体有害吗？

Question

今天在食堂吃饭，打了一条鲅鱼，吃到一半的时候在鱼肉里发现了三条大约一厘米长很细很细的粉红色虫子，是死的，感觉很恶心，差点都吐出来，就没再吃了，但害怕自己已经吃了虫子，就一直坐立不安，不知道该怎么办，用不用吃打虫药啊，用不用去医院检查啊，同学都说没事，但在网上发现最近好多带感染的鱼类寄生虫都可能致命的，所以很害怕，有哪位明白的专家给指导一下啊？谢谢了！

Answer 1

一般来说是煮熟是完全能杀死寄生虫的 少部分的寄生虫高温不能杀死 不过极度怀疑你们食堂用的鱼不新鲜 因为海水盐分高 鱼类寄生虫大多都是淡水鱼追问

那油炸过的呢？如果还有没死的寄生虫吃了会怎么样啊？很严重吗？我们食堂的东西的确让人闻之打寒战啊！

追答

油炸很难说 表面炸熟了 里面不一定熟 一般来说被你吃下去的话 应该是被你消化掉的

追问

那油炸之后又炖的呢，会消化嘛，不会得病吧？

追答

不用那么听风就是雨 网上那些狗屁专家很多都是吓唬人的 估计虫子就算被你吃下去 也基本被消化了

Answer 2

不要太过担忧，煮熟的虫子又不是细菌、病毒，已没有了活力，对身体更没有什么危害，只是视觉上感到不舒服而已。看到的并不可怕，可怕的是没有看到的。所以无需自己吓唬自己。

Answer 3

第一，只要是“熟”了，寄生虫的蛋白质也会变性而不再有感染能力。
第二，不是所有的寄生虫都能在人体内存活。