早中晚,三餐饮食该怎样吃?

包括,中国,日韩,欧洲,美洲,各地的饮食习惯,
请介绍的详细点。

一日三餐的讲究,早餐适合吃什么,午餐要怎样搭配,晚餐要注意什么

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第1个回答  推荐于2018-10-19
早餐:燕麦,水果,牛奶,面包等.
午餐:面点,米饭,肉类,青菜.
晚餐:高纤食品,少吃为好.晚上最好不要有大餐.本回答被网友采纳
第2个回答  2008-03-08
早餐吃得像国王,好
中餐吃得像王子,饱
晚餐吃得像乞丐,少
第3个回答  2008-03-08
  中国:
  早餐——最好一杯精力汤

  早上时间最好能早起,起马太阳上升时,我们应随之起床。漱洗完毕时,最好能喝一大杯过滤过的生水,有些人此时喝醋蜜汁,有人用回春水或麦草汁等,都是很好的选择,可依个人体质寒热属性,选一种最适合自己清晨起床时的饮料,然后做些运动,约半小时后,可开始进行早餐。

  早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。若平日习惯荤食的朋友最好早餐能全吃素食,而且是生机的素食,如此会感觉很清爽,不宜食用含化学添加物的素材,例如素火腿、素鸡等。当然,若每天早餐能以精力汤一大杯(500CC.)为主,那将是最完美的早餐食物了。精力汤中蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物等各种营养素非常完整。早餐吃完生的果菜汁或精力汤,可配上全麦面包或馒头、麦饼、五谷米饭、燕麦粥或各种早餐谷类。在吃主食时,可配上亚麻仁油,这是现代文明人类最缺乏的必需脂肪酸,对各种慢性疾病的预防极有功效。

  营养早餐在制作上非常方便。现代人类往往为了赶上班,早上极为匆忙,因此蔬果的洗涤可在前一天完成,但不可以先削好。当然,主食如馒头等可在前一天先准备好,早上只是热一下即可。蔬果方面要选择当季的、无农药化肥的有机蔬果。蔬果汁或精力汤当中菠萝是非常好的调味水果,而且菠萝酵素是高品质的酵素,可多食用。另外木瓜酵素也是极优良的酵素。若自己有某些蔬果材料是自己喜欢的常用材料,则更应特别深入去研究这些常用蔬果的属性,有无特殊缺点,以免造成一些不良状况仍不自知。主食部份的粥或饭需注意其搭配约五谷米材料。其中荞麦含许多谷类所缺乏的离胺酸,加入荞麦易使植物的蛋白质成为完全蛋白。若采用全麦面包、馒头,注意市面上的全麦面粉多是白面粉加觳皮的全麦粉,缺乏胚芽。尽量多买完整全麦研磨的全麦粉所制作的面食品,蔬菜类则多选择深色根茎类蔬菜。

  早餐在先代忙碌的社会中,是常被人类忽略的一餐,但它却是最重要的一餐,希望大家重视它,尤其做母亲的,每天一定要早起,为全家做爱心生机早餐,使全家人得到最起马最基本的健康。

  # 午餐——补充营养好时机

  午餐是三餐中补充食物最好的时候,应多摄取完整营养,尤其可强调蛋白质的补充。在营养的设计上,必须注意自己需消耗多少体力。蓝领族与白领族所需午餐设计有很大不同。午餐前半小时,最好能喝一杯生蔬菜汁或是吃些水果。午餐时若是劳动力多者主食类需加强。五谷米饭是最好的主食,但若能将豆类加入,则营养更完整,它是一种最佳的复方性营养,绝非单方营养的白米饭所能比拟,但在吃五谷米饭前,应该有一盘生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。吃芽菜时的沾酱尽可能自己调配,可不用一些天然味僧、天然香料等做成天然沙拉酱。午餐许多外食族都在外面餐厅吃食,请注意大部份餐听油炸食物过多,尤其素食餐厅此状况非常严重。加工的素食品除氢化油脂问题外,隐含更多防腐剂、漂白剂、硼砂、色素、营光剂等等各种问题,不可不慎。

  若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时,可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。

  # 晚餐——接近睡眠须吃少

  晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭,晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐,所以对多数家庭来说,这一餐大家都煮得非常丰富,这种做法和健康理念有些违背,因此在调整上仍与午餐相同的是:餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘,内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起,做些变化。主食与副食的量都可适量减少,以便到睡觉时正好是空腹状态。

  一般而言,晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量在晚上八点以前完成,若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭,晚餐肉类最好只有一种,不可多种肉类,增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食,这是很容易伤肝的。

  日本:
  日本人的饮食习惯是什么?
  日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并有冷、热、生、熟各种食用方法。
  日本人讲究食品营养学,讲究菜点的色泽和形状,口味多为咸鲜,清淡少油,稍带甜酸和辣味。
  日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。
  日本人很讲茶道,餐前餐后都喜欢喝茶,特别喜欢喝清茶。
  日本人在语言方面的忌讳主要是什么?
  在语言方面日本人忌讳“苦”和“死”字,忌讳“4”“14”“19”“42”等数字。
  日本人对花草与图案的忌讳是什么?
  日本人忌讳用菊花和有菊花图案的东西作礼物赠送别人。
  日本人忌讳有狐狸和獾图案的饰物及荷花。
  日本人忌讳绿色。

  韩国:
  米饭,无论是白米饭还是和其他杂粮混合煮成的米饭,都是韩国人的主食。米饭通常佐以因地区和季节而异的各式小菜。

  仅次于米饭的是“金齐”(泡菜)。泡菜是一种用芹菜、白菜和萝卜或黄瓜加上盐、蒜、洋葱、生姜、红辣椒和甲壳类海鲜等腌泡而成的辣菜。

  汤也是必不可少的一部分。其他的菜还有海鲜、肉或家禽、蔬菜、野菜和块根等。每个人都有自己的饭碗和汤碗,但所有的菜都摆在饭桌中央供大家享有。

  韩国人吃饭用匙和筷子。 最受欢迎的菜是“布尔高基”(烤肉)。将切好的肉片用酱油、香油、芝麻、大蒜、葱和其他调味品腌泡,然后在餐桌上的火盆上烧烤而成。韩国人通常喜欢吃辛辣的食物,因此红辣椒是一年四季少不了的

  欧洲:
  地形以平原为主,气候类型为温带海洋性气侯,适合牧草生长,所以适合牧业,所以他们通常以牛羊肉为食。

  美洲:
  美洲人已熟悉了这种饮食习惯,他们明智地早餐吃得很少,晚餐安排得很晚。中饭吃很多。
  还有可以给你参考的文章
  http://info.cookgod.com/html/17897.html

  http://xsbg.blog.cqust.cn/892.html
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