香港八大大学排名分别是香港大学、香港科技大学、香港中文大学、香港城市大学、香港理工大学、香港浸会大学、岭南大学、香港树仁大学。
1、香港大学。
香港大学是一所位处中华人民共和国香港特别行政区的国际化公立研究型大学，通常被认为是亚洲最具名望的大学之一，有亚洲“常春藤”之称。其奠基于1910年3月16日，次年3月30日正式注册成立，是香港历史最悠久的高等教育机构。建校初期，香港大学规模极小，自1912年3月11日正式开学，到1916年12月举行首次毕业典礼，仅有23名毕业生。
1948年4月9日后，学校秩序重建与结构转型并举，步入高速发展的黄金时期。2017年12月15日，香港大学校务委员会任命国际著名光电学家、美国工程院院士、中央研究院院士、中国科学院外籍院士张翔教授为香港大学第16任校长。
2、香港科技大学。
香港科技大学，位于中国香港，是一所以科技和商业管理为主、人文及社会科学并重、以商科和工科见长的研究型大学，是香港政府为配合1980年代经济结构转型需要而创办的香港第三所大学，是环太平洋大学联盟、东亚研究型大学协会、亚洲大学联盟、中国大学校长联谊会、京港大学联盟、粤港澳高校联盟重要成员，并获AACSB和EQUIS双重认证。
据2022年9月学校官网显示，学校共有理学院、工学院、工商管理学院、人文社会科学学院4个学院，有赛马会高等研究院、公共政策研究院2个研究院，1个课程事务处（跨学科课程事务处），共有教职人员690余人。
3、香港中文大学。
香港中文大学位于香港特别行政区，是一所研究型综合大学，是香港第二所成立的大学，也是香港八所受政府香港大学教育资助委员会资助并可颁授学位的高等教育院校之一。
根据2022年10月学校官网显示，学校校园面积137.3公顷，学校设有9大书院，课程分为中华文化传承、社会与文化、自我与人文和自然、科学与科技4个必修范围。截至2021年6月，学校设有8个学院及研究院，5个卓越学科领域，5个国家重点实验室，拥有全职教职员8178人。
