零添加酱油哪个牌子最好

Question

如题所述

Answer 1

零添加酱油牌子推荐如下，排名不分先后：

1，海天零添加酱油

这个牌子大家都知道，最近被喷的也比较惨，但其实海天是有零添加的酱油的。

但海天的低端酱油，添加剂用的苯甲酸钠，能不碰，尽量不要碰。

海天最早成立于清朝乾隆年间，是中华老字号。酱油市场的占有率在15%左右。

海天的这款0金标特级生抽，没有乱七八糟的添加剂，配料干净。用的是非转黄豆，加了一点白砂糖，提升甜度。

2，太太乐零添加酱油

太太乐酱油是雀巢旗下的酱油品牌，采用玉米发酵酱专利技术（天然发酵），大幅度改善酱油口味。

所有配料也是0添加，配料干净。好处是玉米发酵酱专利技术，缺点是用的脱脂大豆。

还有一款老抽，配料多了个焦糖色，和酵母抽提物（天然成分）。相对来说，配料算干净的了。

3，厨邦零添加酱油

厨邦酱油，美味鲜，晒足180天。李老爷子这广告魔性啊，现在代言人换成岳云鹏了。厨邦的历史可以追溯到清末民初的香山酱园，也是家老企业了。

用的脱脂大豆。加了点白砂糖。厨邦的这两款零添加酱油，配料还是很干净的。

4，千禾零添加酱油

千禾成立于1996年，是一家来自四川天府之国的公司，独霸西部市场多年，但内地渗透率低，公司50%的营收来源是零添加酱油。

千禾这款酱油，用的是非转黄豆，不是脱脂大豆。也没有添加白砂糖。配料好评。连酵母提取物都没加，完全是酱油的本味。