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包子怎么蒸了好吃
酵母粉面发好了
怎么蒸
的
包子
不白怎么回事?
答:
我们在选择面粉的时候尽量选择中筋面粉、还有雪花粉也可以,但是不要去购买那种颜色深且带灰色的面粉,这一步很关键。所以想要面团做出来馒头
包子
更
好吃
,更白不如试试小编这一招:只需多加一点它——牛奶,保证做出来的包子和馒头又香又软又白,口感松软香甜,十分美味。包子 ...
烤箱可以
蒸包子
吗?
答:
问题五:
包子
可以用烤箱烤吗 用干酵母制作,外形明显膨胀的包子可以放在烤箱里烤熟。温度不宜高,时间要长一些,防止外糊里生,烤至外表金黄即可。吃过吊炉烤饼吗?吃过碳火烤馒头包子吗?外酥脆内软香,包子在烤箱加工肯定没有气
蒸
的松软,外皮失掉水分稍硬点,但也会
好吃
,说不上烧烤族试之后还会...
如何
防止
蒸包子
的时候滴到水
答:
蒸包子
的时候,经常会有回缩的包子,
怎样
做才正确?平时我们在蒸包子的时候,蒸出来之后,经常会看到有回缩的包子,这会让大家很无奈,那么,我们
怎么
做才能预防包子不会回缩,怎么做才是对的?最家常的做法,就是发面,不要小看这个发面,做不好就是包子硬邦邦的,要么就是回缩不
好吃
。下面说几个方法...
蒸包子
,即包即蒸
答:
蒸包子怎样
防止破馅 如果蒸肉包子时,可在蒸屉上铺些嫩玉米皮,也可铺些白菜叶子,不仅防粘屉布破皮露馅,白菜叶子加些调料凉拌还是一个菜。注意事项:包子首先要讲究发面,一般情况下包子面中掺入少量的泡打粉(没有甜味的)!比例一袋面粉(25公斤)的那种,只需要5克,这样的面蒸出来以后会比一般...
我
蒸
的
包子
明明是发面的蒸出来的却像是死面的是
怎么
回事?
答:
2.猪肉馅加入油,盐,五香粉,葱姜末,生抽,鸡精拌匀再加入蔬菜碎搅匀;3.面发酵好,揉匀排气;4.分成同样大小的面剂子,按圆擀皮;5.然后放入肉馅包成自己喜欢的包子样式;6.二次醒发至包子发胖;7.蒸锅水开放入
包子蒸
20分钟;8.关火再捂2分钟即可出锅;9.
好吃
的包子就可以享用了。
干
蒸怎么
包才好看?
答:
揉揉、摔摔之后,面就算准备好了。 三、擀皮儿 揪襟儿,也就是把面揪成大小均匀的面揪揪 按成片儿状 擀成圆形,皮儿要薄,且均匀 四、包
包子
馅儿少了不
好吃
,馅儿多了包不住。您看清楚喽,这么多才正好。 五、
蒸
水开后,上锅蒸13~15分钟,包子就熟了。刚蒸好的包子提起来象灯笼,放...
用酵母和好面放到冰箱里冷藏第二天中午
蒸包子
时间长吗?
答:
发面能放在冰箱一晚上第二天用吗 是的,用塑料包装。酵母面团不像童年时用过的旧面粉。只要发酵温度得到很好的控制,发酵过夜的面团仍然可以
蒸
馒头和烤大蛋糕,没有任何异常,所以发酵温度成为最重要的。我通常选择在晚上揉面团,放在冰箱里,冷藏发酵,面粉和酵母的比例是15033601,面粉和水的比例是2:1...
做好的包子是
蒸熟了
冷冻还是直接冷冻
包子蒸熟
冷冻还是不蒸熟冷冻_百 ...
答:
上班族晚上下班后做点汤和炖菜,快速解决晚餐。2、方法:
蒸熟
后的
包子
、馒头它的型基本“确定”了,凉透后根据每顿吃的数量分别装入保鲜袋中,包子、馒头已有的暄软都不破坏,拿出后加热、煎、炒都很
好吃
。3、注意:蒸熟的包子、馒头冷藏的时间以一周为宜,时间过长,尤其包子馅发生变化,再加上面粉...
三个
包子
上蒸笼——不够格的意思?
答:
这个意思的话,主要就是指它的空间实在是太小了,建议你增加一个空格,这样的话
蒸
出来的时候特别的美味,特别的
好吃
。
烧卖
蒸
多长时间
答:
一般来就烧麦上锅中蒸要旺火蒸10分钟左右即可,素馅和熟肉馅的蒸8- 10分钟,生肉馅的蒸15分钟左右。现在做烧麦蒸主要是把外皮
蒸熟
即可,内馅基本上都用熟食了。所以水烧开后放入烧麦,外皮蒸好后就能吃了。
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