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北京的茶食可以从哪些方面写
【转】周作人《
北京的茶食
》原文
答:
和糖及果实浑然融合,在舌头上分不出各自的味来。想起德川时代江户的二百五十年的 繁华,当然有这一种享乐的流风余韵留传到今日,虽然比起京都来自然有点不及。
北京
建都已有五百余年之久,论理于衣食住
方面
应有多少精微的造就,但实际似乎并不如此,郎以
茶食
而论,就不曾知道什么特殊的有滋味的东西。
北京的茶食
答:
北京的茶食作者为周作人。书的题目为“北京的茶食”,谈“北京的茶食”,却从日本的、东京的茶食写起
。可见,作者并非局限于北京一地;对历史、对都城的生活都有理想的看法,几百年的繁华,当然要有一种享乐的流风余韵留传到今日,于衣食住方面应有多少精微的造就。写文章总是因为现实触人感想,在他...
茶食从哪些方面可以
证明配以茶喝?
答:
在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效
。 现在很多人喝茶吃的有椰饼、绿豆糕、肉脯、肉干、芋枣、瓜子、 各地的茶食也不尽相同,如有北京的艾窝窝、蜂糕、排叉、盆糕、烧饼,茶客可边品茶,边品尝糕点。 如广东茶食也是口味有甜有咸,人各取所好,非常随意,而每一份茶...
周先生眼里的南北小吃
答:
尤其是对小吃类的描写
所以先在这里跟大家分享的是两篇写小吃类的文章《北京的茶食》、《南北的点心》。《北京的茶食》讲的是周作人老先生不爱吃北京的点心,说当时的北京基本上没有什么好吃的点心。而《南北的点心》里就谈到了南北点心的异同,一个根本的区别就是,南方的点心是真正的闲食,即小吃,...
北京的
特色小吃有
哪些
?
视频时间 00:36
有
哪些
独特的老
北京
清明节凉食?
答:
姜丝排叉。又叫“姜汁排叉”“姜酥排叉”“蜜排叉”。它不但是北京传统小吃,也是
北京茶
菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴客时,习惯用茶及
茶食
为先,然后才是冷荤、热菜、甜食、汤等,一定按顺序上。回族人不饮酒,但为了礼节,多以茶代酒,因而茶菜是必不可少的。硬面...
食品介绍该
从哪几方面
去写作文
答:
广东风味 广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。 现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多,造型精细。 广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类:油品,即...
南方和北方的小吃有
什么
特色?它们为什么不一样?
答:
对于外省人而言,豆汁是老北京最后的城门,也是最难跨越的门槛。我被拒之门外,徒有羡鱼情。 我除了了解自身之外,还可以肯定:周作人也是喝不惯豆汁的。虽然他在批判
北京的茶食
时并未提及豆汁。正因如此,周作人与梁实秋在评点北京的饮食时,才表达出泾渭分明的两种态度。这是他们各自的血统造成的———传统与血统有...
梁实秋为什么对
北京
小吃大加赞美?
答:
北京的小吃■ 洪烛对于北京的传统小吃,文人自有不同的态度。譬如梁实秋与周作人,就各持褒奖与贬斥之一端。周作人处世为文都以超脱与宽容自命,偏偏对
北京的茶食
倍加挑剔(几近于吹毛求疵):“北京建都已有五百余年之久,论理于衣食住
方面
应有多少精微的造就,但实际似乎并不如此,即以茶食而论,就不曾知道什么特殊的东...
北京的茶食
、故乡的野菜、苦雨、喝茶等,都代表了
什么
小品的风格
答:
1、散 文:《祖先崇拜》、《思想革命》、《前门遇马队记》、《碰伤》、《一个乡民的死》、《卖汽水的人》、《山中杂信》、《资本主义的禁娼》、《三个文学家的纪念》、《自己的园地》、《文艺上的宽容》、《沉沦》2、情诗:《镜花缘》、《自己的园地》旧序、《故乡的野菜》、《
北京的茶食
》...
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