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咋样蒸包子
在家怎么
蒸
好
包子
?
答:
在家自己蒸包子的做法 小视频步骤 请点击输入图片描述
普通小麦粉,半碗温水里加5克酵母,一直加温水,搅拌,揉成光滑面团不粘手就可以了
请点击输入图片描述 发酵一个小时,因为冬天气温比较低,面团放在温水上面,盖保鲜膜发酵。最后发酵一倍大,戳下面团不反弹,撕开有絮状就可以了 请点击输入图片描述 ...
怎么
蒸包子
答:
一、首先蒸锅清水,把冰冻包子放到蒸布上,如下图所示:二、开大火开始
蒸包子
,如下图所示:三、时间到后取出包子装盘,如下图所示:四、里面的包子馅会热就证明蒸好了,如下图所示:
包子
怎么
蒸
好吃?
答:
面团放到面板上,一直揉一直揉一直揉,至少十五分钟,用刀切开时看不到面团里有孔,或者几乎没有就算完成,可以切成剂子了。包好后继续静置十五分钟,放到蒸锅里,注意屉布要是湿的,冷水煮到上汽,转中火
蒸
十五到二十分钟,视
包子
大小决定,时间到后关火三分钟后再掀开锅盖。请点击输入图片描述 ...
蒸包子
,怎么做才能蓬松?学会这7个小技巧,比早餐店买的还好吃
答:
第五:要冷水上锅蒸包子,别用开水蒸。第六:蒸好之后,要焖五分钟,防止包子塌陷,这样做包子更加蓬松饱满
。第七:包子一次性没吃完,可以放冰箱冷藏,若做的比较多,可以装在保鲜袋,放冷冻,吃的时候,上锅蒸一会儿,包子就软了。大家想要自己蒸包子,需要掌握好这几点,保准可以做好好吃的包子,...
怎么样蒸包子
?
答:
1、包子(馒头、饺子都一样操作)放入电压力锅里,内加冷水,上蒸格加纱布
。2、盖上电压力锅盖子,一定要打开排气阀。3、这是平时做饭不排气的状态,一定要打开排气阀,不然包子做出来就是死疙瘩。4、选的蒸鱼模式,这个区别不大,因为是打开气阀的状态,机器认为没加够气压是不会记入正式开蒸的时间...
家里如何
蒸包子
答:
韭菜,调料:盐,酱油,鸡精,料酒,香油,姜末,葱花,发酵粉 做法:1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起,揉成面团。2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅,顺一个方法搅拌至粘稠状,放入白菜、韭菜搅拌成馅,加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀。3、将面团下剂,加馅包成
包子
,入
蒸
屉蒸熟即可。
包子
怎么
蒸
才能蒸的好
答:
蒸包子
的做法:主料:猪肉馅300克,白菜300克,面粉500克。辅料:葱10克,酵母粉5克,水适量。1、面粉用水和酵母粉和成光滑的面团,静置发酵。2、发好的面团。3、猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜。4、白菜剁碎挤干。5、放入猪肉馅中,搅拌均匀。6、面团分成小剂擀皮。7、取...
包子
的做法和过程
答:
开火,凉水上屉,水开后
蒸
15分钟、关火后等5分钟再开锅,满满一锅大
包子
就做好了 包子成品图 烹饪技巧 冬瓜、青椒、芹菜用盐腌制一下会,攥去水分,不然放到肉馅里容易出水容易出水。馅料以下都是,请自己选择:青菜猪肉馅(本人喜欢),胡萝卜猪肉馅,香菇猪肉馅,鸡肉冬笋馅,鱼肉韭黄馅(最好是...
蒸包子
是怎么蒸的 步骤是什么
答:
1、首先要在锅中加满一半的冷水,煮沸。2、准备好蒸笼和蒸笼布,这边我要说的是,蒸笼布要选择市面上白色的比较好,虽然用过几次后悔变黄,但是这种比较不吸水不染色。记得,一定都要用冷水过一遍。3、将
包子
放在准备好的蒸笼布上,一般来说,间隔的距离根据你的发面程度来选择,如果发的面比较好,...
蒸包子
的做法和技巧
答:
1.锅内应该放入充足的水分,水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。2.对于速冻包子不要将其解冻,放入蒸笼直接蒸即可。3.
蒸包子
时,包子之间应该有一定的间隙,保证
包子蒸
熟变大后不易粘连。4.隔天的包子一定要放入冰箱速冻,蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。5.将包子速冻3...
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