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带子是什么海鲜在海里是什么
谁知道香港人口中说的
带子
(吃的)
是什么
东西呀?
答:
带子指两种海产品。
一是一种类似干贝但要小的干海产品,一是一种类似海虹但要大的贝类海鲜
,这种贝类有的地方叫插螺,广东、香港、澳门等地称为带子。北方饭店里称孔雀贝。
带子是什么海鲜
?
答:
海鲜学名叫“江珧”
,俗称“带子”。江珧亦作“江鳐”,潮汕俗名:割猪刀、杀猪刀。亦作“江瑶”。一种海蚌。壳略呈三角形,表面苍黑色。在沿海有这么一句俗语:海参鲍鱼江瑶贝。也就是说,江瑶贝可与海参鲍鱼相媲美。江瑶贝不仅口味鲜美,而且营养丰富,除含有丰富的动物蛋白质、磷酸钙及维生素外...
带子是什么海鲜
答:
带子就是扇贝,或者叫鲜贝,是我国重要的贝类养殖品种
。扇贝种类繁多;我国沿海分布的扇贝约有45种,其中,最常见的重要经济扇贝品种主要包括栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝和华贵栉孔扇贝。除少数种类外,多栖息于低潮带至数百米左右的浅海,营附着或自由生活,主要以蜉蝣藻类为食。扇贝选购技巧 一、挑大...
带子
(
海产品
)一般指
什么
?
答:
1. 江珧,也被称作“江鳐”或“割猪刀”,
是一种常见的海蚌
,生活在热带和亚热带沿海地区,尤其在我国的广东和福建沿海产量丰富。2. 江珧的壳呈三角形,表面有放射肋和小棘,颜色从淡褐到黑褐不等,幼时略透明。它们的足丝非常发达,用以固定在泥沙中,形成海底的石林景观。3. 这种海产品以单...
带子是什么海鲜
答:
带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜。带子是广东话的叫法,俗称骚蛤。正名是鲜贝或者
扇贝
。其肉圆形,扁状,名为“带子”,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。结论:鲜带子是海鲜。问题三:食物带子是什么意思 带子指两种海产品...
带子是什么海鲜
答:
带子是指鲜贝。带子的肉圆形,扁状,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。贝当中含有丰富的锌元素,而锌元素能够很好的促进伤口的愈合,对于手术后或者外伤的患者,如果适当食用
扇贝
补充锌元素,在促进伤口愈合方面的作用非常明显。
带子是什么,
带子是什么海鲜
图片
答:
带子,一种常见的贝类,学名为江珧,也被称作江珧柱、割猪刀或杀猪刀,属于动物界软体动物门双壳纲贻贝目江瑶科。这种
海鲜
主要分布于热带和亚热带沿海地区,不仅食用价值高,而且经济价值也很显著。
带子是
指大型贝壳内圆形肌肉部分,因其本身的鲜味而备受青睐。在烹饪时,通常不需要添加味精,也不宜过量用...
带子是什么海鲜
呀?
答:
带子是鲜贝。带子,北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的闭壳肌;另一种是圆带子,属
扇贝
科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜。带子的选购技巧:选购上应选择外壳颜色比较一致,...
带子
(
海产品
)详细资料大全
答:
带子,北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的闭壳肌;另一种是圆带子,属
扇贝
科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间,再用油泡法烹制而成...
带子是什么海鲜
,它有什么营养价值?
答:
带子是
鲜贝或者扇贝。扇贝含有大量的生理活性物质,并且具有较高的药用价值。扇贝中富含牛磺酸,它是一种极为重要的含硫氨基酸,具有多种生理活性,如改善充血性心力衰竭、抗心律失常、抗动脉粥样硬化、保护视觉功能等,对老年人可作为抗智力衰退、抗疲劳及滋阴强身等。可以说,海洋贝类提取物的保健医疗效用...
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