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怎么干服务员可以轻松点
怎么做
好一个
服务员
答:
一、学会轻松自如地应付客人
1、服务员是永远的微笑者;2、对待熟客要有礼并矜重;3、要在客人最需要的时候出现
;4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)。二、克服服务障碍 1、
克服性格障碍
老好人:说话温柔;忌高声快语 性格猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可 性格傲慢:容易看不起...
如何做
好
服务员
答:
1、站立服务的标准 男士:站立要自然大方
,位置要恰当,姿势要端正,目视前方,面带微笑。双脚成跨立状态,双脚与肩平齐,右手握左手,以便保持随时可以提供服务的姿势。不可叉在腰间或抱在胸前,站立时不背靠墙椅或前扶它物。女士:双手呈交叉状态放于肚脐小肚之上,以保持随时可以提供服务的姿势!2、...
在餐厅
做服务员怎么做
答:
1、
勤快
。在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生,2、认真。做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。3、
有涵养
。文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题...
我想
做
餐饮
服务员
,虽然笨手笨脚的,头脑又不灵活,但我会勤奋地做的,加油...
答:
常见佐料跟用4种:放在味瓶、味碟中自己取用
;将菜肴与佐料一起上,由服务员将佐料撒在菜上;将佐料放在菜肴四周,客人自己选用;即位佐料。 服务技能之五:中餐分菜 分派菜的员工要能熟练的掌握刀叉、匙夹菜的技巧,使用技巧如下: ⑴派菜服务 a\派菜服务员用左手垫上巾布将热菜盘托起,右手拿派菜用的叉、匙进行...
如何做
好一名
服务员
3种方法来做好一名服务员
答:
方法2:
做服务员1、走近餐桌时要面带微笑的问候顾客,清楚的介绍自己,告诉顾客自己的名字
。2、你递饮料单的时候,要从你左边的人开始顺时针转,如果第一个是小孩,就先问问他们要不要饮料,然后问女士,再问男士,都是按从左往右的顺序。3、主菜上好了之后,你可以问顾客,"您还要点什么别的吗?
怎样做
好餐厅
服务员
答:
1,懂得微笑,善于微笑:在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。2,
勤快
:勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。3,热情:人可以无激情,但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力...
怎样做
好
服务员
?
答:
应该说哪一行都不好做,只要努力哪一行都能做好! .. 祝你成功! 怎么样做好一个优秀的服务员? 一、学会轻松自如地应付客人
1、服务员是永远的微笑者
; 2、
对待熟客要有礼并矜重
; 3、要在客人最需要的时候出现; 4、永远不要让客人感到难堪(换位思考) 二、克服服务障碍 1、
克服性格障碍
老好人 : 说话温...
如何做
好一位餐厅
服务员
?
答:
1、首先是要微笑,要从心里笑,不要皮笑肉不笑。2、
服务
要周到,要比顾客想到的多,在顾客需要之前就把东西拿到顾客那里,不要总是让顾客去一遍一遍地喊你;3、要把菜谱背好,要知道今天都有哪道菜是酬宾菜或叫特价菜,有什么菜由于什么原因
做
不了,每一道菜的大概味道和独到之处,上菜的时候微笑...
怎样做
好西餐厅的
服务员
?
答:
当你准备到厨房取餐的时候,你可以顺便把空盘子带回厨房。如果客户需要调味品、饮料或者一些类似的东西,那么你可以用托盘将它们一起端到客户的餐桌上,而不是一个一个地端上。 -如果你要在5到10分钟内
做
很多事情,那么你最好拿笔将它们逐一记下了,除非你是个经验十分丰富的
服务员
。 (资料来源:《如何成为一名...
怎样做
好
服务员
?
答:
1、
服务员
面带微笑,半跪式服务。 2、右手大拇指按住酒水牌正中间位置,左手托着酒水牌底部。 3、先生/小姐,晚上好,这是我们的酒水牌,请您看一下,今晚喝点什么酒水或饮品。 4、公司标志名称要正对着客人。当客人准备接过看时,要迅速为客人打开第一页请客人过目。 12 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...
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