www问答网
所有问题
当前搜索:
椒麻鸡素菜配菜图片
自己做的
椒麻鸡
想发圈卖,怎么开场白?
答:
煮一锅沸水,加入少许盐和油,放入莴笋、金针菇、秀珍菇、腐竹这类素
配菜
焯烫至断生,捞起沥干待用 请点击输入
图片
描述 起锅倒入食用油没过锅底,烧至三成热,放入1/2大勺红花椒、1/2小勺青花椒小火煸香,再加入5-8个切段的线辣椒段,开小火炸香 请点击输入图片描述 关火后加入200ml煮鸡后剩...
新疆
椒麻鸡
怎么做呢?
答:
辣椒油 4勺 新疆
椒麻鸡
的做法 准备一只洗干净的三黄鸡 请点击输入
图片
描述 花椒粉,盐,料酒涂抹均匀 请点击输入图片描述 按摩一些鸡会更好吃哦~按摩好静置30分钟入味 请点击输入图片描述 准备,麻椒粒,花椒粒,香叶,八角,葱段,蒜,姜片,大枣,桂皮,干辣椒,枸杞子放入锅中 请点击输入图片描...
手撕
椒麻鸡
做法和配料
答:
四、再把鸡肉撕成条状,如下图所示。五、热锅冷油,加入麻椒,小火炒香后添入辣椒,翻炒均匀后捞起椒油。六、往椒油里添加一勺酱油、一勺盐、散点白胡椒粉和芝麻,倒入刚刚留下的鸡汤汁。七、将调料倒入鸡丝里,拌一拌,这样手撕
椒麻鸡
就做好了。
正宗
椒麻鸡
怎么做?
答:
1、煮鸡肉,1/3洋葱切块,与鸡腿冷水下锅,放一勺料酒和少许花椒去腥,大火煮沸,撇去血沫。2、煮至少10分钟(至鸡肉全熟),盖盖闷至少20分钟。3、鸡肉捞出过冰水1分钟,捞出箜水。4、
配菜
放入盘底,鸡肉手撕成条,再浇上佐料汁拌匀。5、追求爽脆口感的,可冷藏一小时后再食用。
特色美食-新疆
椒麻鸡
| 麻辣清爽
答:
新疆
椒麻鸡
的亮点,就在于那层层递进的麻。撕成小块的鸡肉,皮脆肉软。花椒的麻夹杂着线椒的辣,吃起来既麻辣咸鲜又清爽。 如果是一大家子吃,一整只鸡就刚刚好。两三口人的小家庭,也可以只买两个大鸡腿子来做这道菜,非常开胃的一道菜,吃了会上瘾的 步骤1 整鸡洗净沥干水分,将1大勺盐和1...
正宗新疆
椒麻鸡
?
答:
桂皮 2块 草果 1个 香叶 4片 焉耆干辣椒猪大肠 5个 线辣椒 10个 干朝天椒或者子弹头干辣椒 10个 洋葱 1个 青红辣椒丝 1个 你喜欢的菜煮熟的海带木耳腐竹和千页豆腐 1大把 正宗新疆
椒麻鸡
的做法步骤 步骤 1 先做椒麻油,提前把干辣椒用干净抹布擦干净,剪刀剪丝加入配方里所有...
椒麻鸡
怎么做?
答:
椒麻鸡
的做法如下:1、土鸡洗净用盐和花椒粉腌制20分钟。2、把适量花椒、胡椒、麻椒、大葱等材料于锅内大火煮至爆香加鸡和盐煮至九成熟。3、热锅小火把线辣椒、花椒、麻椒炒爆香盛出,加入七成热的油、手撕鸡肉及其他自制调料即可。
好吃到舔盘~的
椒麻鸡
块!是怎么做出来的呢?
答:
1、 将莴笋洗净去皮改刀成片;大蒜改刀成末;姜改刀成丝;大葱改刀成葱段;小葱叶改刀成葱花;香菜改刀成末;小米辣改刀成小段;少许白玉菇、蟹味菇洗净;以上备齐待用;2、 将鸡腿洗净,冷水入锅,放入适量姜片、葱段,少许料酒、花椒,煮沸后打去浮沫,至鸡腿成熟时捞出沥干水分;鸡腿捞出后,煮鸡腿...
凉拌
椒麻鸡
答:
凉拌
椒麻鸡
准备食材:
配菜
、青花椒、蒜片、姜片、葱、青红辣椒、洋葱、鸡腿 做法:1.鸡腿冷水下锅,倒入料酒,少许盐、生姜和葱段,大火煮开,小火盖盖煮二十分钟关火再焖十分钟,捞出过冰水浸泡:2.锅里倒油,放入洋葱、姜片、蒜片、青花椒、葱段小火煎炸到微焦的状态,倒入一勺蚝油、一勺生抽...
正宗
椒麻鸡
怎么做?
视频时间 00:21
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
椒麻鸡配什么菜最简单处理
椒麻鸡里可以配什么菜好吃
椒麻鸡配菜都有哪些
新疆最有名的椒麻鸡
新疆椒麻鸡配菜都有哪些菜
哪些菜拌到椒麻鸡里面好吃
家庭版椒麻鸡的做法
新疆椒麻鸡里放什么菜好吃呢
新疆椒麻鸡制作过程