www问答网
所有问题
当前搜索:
羊皮嚼不动是煮短了吗
怎么
煮羊皮
好吃?
答:
1、锅里倒水加姜片,大葱,香菜2根,料酒,羊皮大火烧开,转中火主15~20分钟,
煮太久羊皮会失去嚼劲,不过喜欢软的话也可以煮久一点
。2、煮好的羊皮捞出切丝,长辣椒斜切片,大葱斜切2片,大蒜切片,姜2片备用。3、锅里倒入少许油凉油的时候放几颗花椒,油热后,放入姜,葱,蒜爆香,加入辣椒...
怎么
煮羊皮
好吃?
答:
羊皮
,为牛科动物山羊或绵羊的皮。山羊或绵羊的皮含水分、 蛋白质、脂肪及无机物质,后两者含量很少,构成表皮层的蛋白抽主要为角蛋白;构成真皮层的,主要是胶原及网硬蛋白,此外尚含弹性硬蛋白,白蛋白,球蛋白及粘蛋白等。二、羊皮怎么做好吃 许多朋友都非常喜欢吃羊肉,特别是在冬天的季节里吃羊肉还...
羊皮
怎样做好吃
答:
锅里倒水加姜片,大葱,香菜2根,料酒,羊皮大火烧开,转中火主15~20分钟,
煮太久羊皮会失去嚼劲
,不过喜欢软的话也可以煮久一点哈…… 煮好的羊皮捞出切丝,长辣椒斜切片,大葱斜切2片,大蒜切片,姜2片备用 锅里倒入少许油凉油的时候放几颗花椒,油热后,放入姜,葱,蒜爆香,加入辣椒片翻炒几下,倒入羊皮丝翻...
羊肉片
煮熟嚼
着不像肉很嫩像是泡囊了的感觉会不会用了化学药水?
答:
羊肉片
煮熟嚼
着不像肉很嫩像是泡囊,如没有怪味,不会是用了化学药水。羊,是牛科山羊属或盘羊属动物。羊是人们熟悉的家畜之一。羊全身是宝,其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品。尤其是羊的皮毛。用
羊皮
制作羊皮褥子成为了一种带动经济发展的产业。羊皮褥子用途广泛,毛短的可以做鞋里、长毛的可以...
半熟的羊脸怎么
煮熟
?
答:
千万不要用凉水洗,以免
羊皮
遇冷缩紧,炖出来干硬
嚼不动
。3.接着直接开炖锅内烧油,五成热时倒入姜片和干辣椒段爆香,再倒入控过水分的羊头肉开中火煸炒2分钟。炒出肉香味以后倒入适量的开水没过羊头肉,大火烧开以后打去锅中的浮沫,然后转中火炖煮40分钟。40分钟以后羊头肉已经炖熟,汤汁是浓...
烤全山
羊皮咬不动
有什么方法呜?
答:
注:此菜一般需要预订,
短
时间内做不出最佳效果。此做法是传统做法,属于生烤,是烤全
羊
中效果最好的一种,还有一种是熟烤,即把全羊先卤至六成熟再烤,这种烤法时间短,但口感和嫩度比不上生烤。这种做法挺好,我个人认为香料有点多,如果香料味盖住乳羊的鲜香就不好了,建议香料再减少一些。在...
生羊肉过凉水洗过后串起来烧烤,为什么就会
咬不动
?
答:
这个与羊肉过凉水没有直接关系,只能说明羊肉的本身有问题。即使不过凉水洗过,那么烤出的羊肉还是会
咬不动
的。下面说一下我的做法:我一般的做法就是买一斤羊腿肉,冲洗干净,切小块,料酒、生抽、盐腌制下,起锅不放油,直接下入羊肉,一会锅里的羊肉就会出水,再过一会水分又会被羊肉吸收,这时就...
羊皮
黑黑炖熟了厚象猪肚不敢吃怎么办?
答:
嗨皮
羊皮
黑黑的,炖熟了后的像猪肚子,不敢吃,其实没事,你只要把它处理干净了,炖熟了,炖熟了,它只是变了一些颜色,发黑了,造成可以吃的
冬天煮羊头肉,怎么下调料?
答:
千万不要用凉水洗,以免
羊皮
遇冷缩紧,炖出来干硬
嚼不动
。3.接着直接开炖 锅内烧油,五成热时倒入姜片和干辣椒段爆香,再倒入控过水分的羊头肉开中火煸炒2分钟。炒出肉香味以后倒入适量的开水没过羊头肉,大火烧开以后打去锅中的浮沫,然后转中火炖煮40分钟。40分钟以后羊头肉已经炖熟,汤汁是...
羊皮
怎么做好吃,羊皮的吃法
答:
、羊肉是大家在生活中经常会吃的一种肉类食物,而
羊皮
吃的次数就比较少,羊肉味道好,羊皮的
嚼
劲比羊肉要更大一些,它的味道也
不是
非常好,所以很多人不是很喜欢,但使用正确的方法来制作就可以让它的味道有所提高,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下羊皮怎么炒。羊皮怎么炒 羊皮怎么炒 可以制作大蒜炒...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
怎样才能把羊皮煮软
羊肉怎么越煮越嚼不动
羊肉炖了一个小时还是咬不动
羊肉炖完后嚼不动补救
羊肉煮老了会咬不动吗
羊排炖了一个小时还咬不动
羊肉咬不动是什么原因
带皮羊肉皮炖不烂是啥原因
羊肉嚼不烂是不是不熟