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苹果切开一天也没变色
我家
苹果
削了皮放了
一天
一夜还
没变色
怎么回事?
答:
怎么让切开的苹果不变色?
1.在苹果的切面上滴点柠檬汁
,不但苹果不变色,还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理,效果俱佳。2.为了防止切开后的苹果变色,还有一种更普遍的方法,就是
把它们浸在水中
,只要减少蔬果和空气接触的机会,也能减少变色的机会。3.最好的办法是把苹果泡在...
苹果切开
放
一天
不氧化能吃吗??
答:
苹果切开一天应该是氧化的
。但是如果在冰箱里就可以吃的。这个一定要注意。
苹果切开
放一晚上不
变色
,说明什么?
答:
苹果
质量差、苹果PC含量高会
变色
苹果切开
不
变色
是不是不正常
答:
2、通常情况下,苹果切开后会发生氧化反应,果肉会变成深褐色。不变色的苹果较为罕见,
这可能是因为苹果中的酚类化合物含量较低
,或者是因为其多酚氧化酶失去了活性。
苹果
切快会
变色
,有的却过了一夜都是和刚切的一样为什么
答:
苹果变色是一个氧化现象: 苹果氧化主要是VC在酶的作用下被氧化了
。解决方法是:
苹果过水浸湿
后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。 苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右。或将柠檬...
苹果切开
不
变色
是不是不正常
答:
1、有的
苹果
割开以后不
变色
,这并不意味着它是出现异常的,能够安心服用。2、苹果在割开以后大多数会造成氧化还原反应,瓜瓤变为深褐色,不变色的苹果非常少见,有可能是苹果的酚类化合物含量低,或是是它的多酚氧化酶丧失活性。
为什么
苹果切开
放在那
一天没
变黑
答:
用盐水浸泡了,哈哈,我知道
为什么我买的
苹果
切了,一夜都不
变色
的。奇怪,是不是苹果有什么问题?
答:
是蛮奇怪的我
切开
的
苹果
一会就会
变色
苹果切开
后怎么不
变色
答:
放盐水里泡着,
切开
的那面碰水,或者用保鲜袋装好,袋口扎紧密闭,但效果没有第一个好
为什么我家的
苹果
削皮后放很长时间都不
变色
,是不是苹果有问题?
答:
你好朋友,一般情况下,
苹果变色
的应该是质量有问题的,不变色的应该应该是质量比较好的,放心吃吧,没有问题的,祝你开心快乐,开心生活一、以前不懂事,总和一些讲不通道理的人苦口婆心,费劲巴力。现在明白了,跟不在同一个频率上的人沟通,即使你一分钟原谅他上万次,都没有多大意义。毕竟,不想...
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