www问答网
所有问题
当前搜索:
酸汤子又叫什么
黑龙江
酸汤子
中毒事件传遍中国,吃了酸汤子为何会中毒?
答:
黑龙江鸡西市,有九位居民在家聚餐时发生食物中毒的事件。现在有八人死亡,还有一位居民依旧在抢救,这无疑是一场非常大的悲剧。据当地官方发布消息,10月5日,新民镇居民王某和亲属十二人在家中聚餐,食用了自制
酸汤子
,有三位小辈不喜欢酸汤子的味道就没有吃。而其他九位都或多或少的吃了酸汤子,引发...
舌尖中国看到的一种街边,用漏斗边漏边下锅的面条
叫什么
,谢谢 在线...
答:
东北有满族风味的
酸汤子
条,与您所说的比较相似,见图。下图为漏汤子的漏斗(挤压成条),也有简单的汤子套制作方法。另外还有冷面(朝鲜族风格,小麦粉),汉族的碴子条(玉米面、高粱米面等压制)等。
酸汤子
的制作方法
答:
及时用勺子搅开,等到面全挤完后煮上片刻,即可连汤盛起食用。如没有汤套,也可用手攥,让面从虎口挤出,只是这种条粗细不均。因为是用双手"攥"出来的,所以做这种食品的过程叫"攥
汤子
"。汤子味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃口。如果配上开春鲜嫩的韭菜炸的一碗鸡蛋酱味道更加鲜美。
酸汤子
怎么做?
答:
因为是用双手“攥”出来的,所以做这种食品的过程叫“攥
汤子
”。汤子味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃口。如果配上开春鲜嫩的韭菜炸的一碗鸡蛋酱味道更加鲜美。当然也可以依据个人口味加一些辣椒油或或胡椒粉,或者在攥完后,在汤子中下些嫩白菜或菠菜之类蔬菜,加盐和调料煮熟(不过不建议这样吃,...
酸汤子
面
是什么
面
答:
酸汤子
用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食。具体做法是:将玉米碎洗净,置厨房内阴凉处,用冷水浸泡十数日(时限依室温而定),使其自然发酵。待微有酸味时,捞出清洗后,用水磨磨成糊状(俗称水面),再用布口袋控去适当的水分,之后取出放在阴凉处或者是团起来放在室外冷冻,以避免腐败变质。在...
酸汤子
中毒唯一幸存者去世(回忆其曾经的求生经历与心路历程)
答:
在这个世界上,有很多种不同的美食,而其中一种最受欢迎的就是火锅。然而,火锅中也有一种
叫做
“
酸汤子
”的菜品,这种菜品不仅口感独特,而且非常美味。但是,最近发生的一件事情却让人们对这种美食开始产生了恐惧。据报道,酸汤子中毒唯一幸存者在不久前去世了。这位幸存者的名字叫做张先生,他曾经经历...
你们当地有哪些美食?具体做法是怎么样的,你会做吗?
答:
20年从厨经验,100年难忘美食,答疑解惑请找厨印美食;用心回答每一道问题,为您指点迷津,给您的生活增添光彩。鲜豆折、干豆丝是安陆人最爱吃的特产美食之一,记得小时候一到十冬腊月家家户户就开始筹划着烫豆折,因为烫豆折很费时费力,又都是纯手工制作,需要多道工序才能完成,一般大约需要三五个人...
东北
酸汤子
属于发物吗?
答:
应该不算,发物从广义上来讲,能使体内阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物,即食物之性与病性相同者为发物。狭义上发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病或加重新病之物。人们生活中常说的发物从狭义的角度来讲的,如羊肉、牛肉、姜、蒜、韭菜、海鲜、鲫鱼、辣椒、螃蟹、虾、带鱼...
丹东的浇卤
酸汤子
哪家的好吃.
答:
2006年鸭绿江国际旅游节,丹东市政府在五龙山高尔夫球场举办冷餐酒会;酒会上,丹东市商业局组织的十余家丹东名小吃参加展出,在主席台正对面有一家叫余富快餐的参展产品引起了我的兴趣,余富快餐的满族风味食品
酸汤子
经女厨师用汤套子一下一下的挤压出一尺多长的酸汤子,装在碗里,浇上余富快餐新研制的特色蟹...
满族有
什么
风俗习惯
答:
比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、
酸汤子
等。 (4)遇到喜庆的事情或祭祀时,要设肉食大典。八人为一桌,席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁,客人不用筷子,而是自己用刀将肉切成块或片,蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,十分豪爽。 本回答被网友采纳 92 ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜