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,红烧麻鸡的家常做法
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麻鸡怎么做好吃
麻鸡如何做好吃
答:
1、食材:三黄鸡500g、姜片15g、花椒20g、大葱20g、盐3g、料酒10g、香菜适量、小葱20g、蒜25g、小米辣15g、芝麻5g、辣椒粉15g、花椒粉3g、热油20g、生抽20g、醋20g、白糖3g、鸡高汤200g。2、将鸡冷水下锅。3、将大葱,姜片,花椒,料酒,盐放入锅中,用大火煮开,然后用中小火煮20分钟,...
黑脚
鸡的红烧做法就是
怎么
红烧?
答:
黑脚
鸡的红烧做法如下:1.把黑脚鸡切块 2.姜切片、葱打葱结,剩下的葱切葱花 3.锅中放适量油,爆香姜片 4.下鸡块拌炒 5.煎到鸡块表面微焦一定要,鸡油都出来 6.倒入高压锅 7.放葱结 8.适量老抽 9.适量生抽 10.放适量冰糖 11.料酒少许 12.晃下锅子,让酱油均匀 13.盖上锅盖,大火5...
麻鸡的做法大全,
麻鸡怎么做好吃
答:
一、《红烧鸡块》做法:1.
麻鸡
洗净切成块用料酒腌制半小时,青红椒切块,香料:葱,孜然,桂皮,八角,姜,糖 2.腌好的鸡块沥干水分,锅中放适量油,下入鸡块煸炒至鸡肉变白。3.加入适量生抽,少许老抽,少许蚝油,加水,盐,放入香料和葱,中小火闷15分钟左右。4.加入青红椒翻炒两下...
椒
麻鸡怎么做
?
答:
椒
麻鸡
的做法如下:1、土鸡洗净用盐和花椒粉腌制20分钟。2、把适量花椒、胡椒、麻椒、大葱等材料于锅内大火煮至爆香加鸡和盐煮至九成熟。3、热锅小火把线辣椒、花椒、麻椒炒爆香盛出,加入七成热的油、手撕鸡肉及其他自制调料即可。
黑腿鸡
怎么做好吃
黑腿鸡
如何做好吃
答:
1、食材:黑腿鸡半只,生抽2勺,老抽1勺,白糖半勺,蚝油1勺,葱半根,蒜瓣5个,生姜4片,花椒、八角适量。2、黑腿鸡买的时候让商家就剁好了,直接清洗干净,跟清水一起入锅,煮开后继续煮5分钟,捞出清洗干净沥干水分。葱姜蒜、大料备好。3、砂锅中倒油,油热倒入葱姜蒜、大料炒出香味。
椒
麻鸡怎样做好吃
视频时间 00:57
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