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包子怎么蒸了好吃
包子
上锅要
蒸
多久
答:
15分钟。
蒸包子
时当水汽化成蒸汽后,再蒸上15分钟左右即可。如果是超市买的速食包子,一般蒸6到8分钟即可。如果是肉馅包子,最好蒸20分钟后再焖两分钟。蒸包子时,包子间应该有一定间隙,保证其蒸熟变大后不易粘连,
蒸完
后也不要急于开盖。蒸包子的正确做法是用温开水来和面,但水温不能超过40℃;...
蒸包子
的时候是该先用冷水上锅还是热水上锅?
答:
不知道朋友们在蒸的时候用的是什么水呢?是开水上锅蒸还是冷水?下面的时间我就把我
蒸包子
的方法分享给朋友们,如果你们感兴趣的话,可以在家尝试一下。蒸包子,热水上锅还是冷水?学会这种做法,包子暄软
好吃
不塌陷。【蒸包子】食材:面粉300g、酵母3g、猪肉500g、鸡蛋、生姜水、盐、白砂糖、生抽、...
...你们告诉我那个做
蒸包子
的猪肉馅要
怎么
调制才
好吃
咧。快点哦!_百度...
答:
肉馅不要绞的,要用刀剁出来的,或者是切成肉丁最
好吃
,你吃纯肉的就是腻点,我觉得搭配蔬菜比较好,我教你一个配方:韭菜肉馅,1、首先把肉切成肉丁(铅笔头大小),起火上锅加油,放八角,葱末,姜片,煸香,把肉丁倒进去翻炒,炒至发白,加入甜面酱,加少许水(防止糊锅)再翻炒,肉熟了不要...
包子
一般要
蒸
多久?
答:
2、根据
包子
的类型:素馅包子一般
蒸
18分钟,肉馅包子需要多蒸20分钟。包子简介:包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明 ,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。包子是由面粉(小麦粉)和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,...
蒸包子
面不起
怎么
回事
答:
包子蒸
出来为什么会塌呢?
蒸包子
应该很多新手都会经理这种问题,其实主要还是下面这几个原因引起的!一,面没发好:我们在蒸包子的时候,如果在蒸之前,我们必须要让它“二次醒发”,这是为了让它更好的蓬松起来,如果面没发起来,你
蒸了
也是一样塌塌的,所以还是把面发好了再蒸!二,蒸好没焖一下...
蒸
菜
包子
要多长时间
答:
问题七:
蒸包子
需要多长时间? 20-30分钟。 你可以拿筷子戳一个洞,假如里面的陷儿熟了就可以了。 问题八:蒸包子要多长时间蒸
包子怎么
样才
好吃
包子 主料面粉750克 猪肉400克 白菜300克 辅料白砂糖3克 酵母5克 老抽1汤勺 盐3克 姜2片 胡椒粉3克 料酒1汤勺 包子的做法 1.酵母用温水化开,加适量的...
煮
包子怎么
做的?
答:
第六,然后就可以盖好
蒸包子了
。一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右,之后的都可以是15分钟。掀开蒸笼盖,用筷子按压,能弹出,饱满的就是可以的了,然后出笼点红就好了。注意事项 冷水要洒遍,特别是包子上,要撒完全。蒸笼布也要保证是潮湿的。一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右,之后的...
为什么看别人
蒸
的
包子怎么
白,我蒸的确黄黄的不好看,怎么做到的?
答:
如果冷水下锅,水开这段时间水汽太大,包子很容易变形,很容易漏馅!结语: 包子面发黄大致是以上几种情况,我一般建议你制作发面时选择酵母粉制作,老面一般控制不好做出来黄的概率是很大的,老面的经验不是太多,不足之处请留言指出!
蒸包子
得先发好面,把面发好了,醒好了,才能蒸出
好吃
...
蒸包子怎么
和面
答:
发面很简单。。用500克面。放3克的发酵粉就可以了,记住发面的时间宁可长不要短,。最少也要45分钟以上。。你还可以用牛奶发面
蒸
出来的
包子
很
好吃
。。揉得越久越有筋道这是对的,技术上应揉至三光:面光(面应象少女的皮肤一样光滑细腻)、手光(手上没有面粉)、板光(和面的工作台上没有面粉...
包子馅怎么做不干
包子怎么
做才松软
好吃
答:
选用竹笼蒸 如果想要蒸出来的
包子好吃
的话,尽量选择用透气性好的竹笼来
蒸包子
,因为这样有利于热气散出去。如果用的是不透气的锅的话,蒸包子时产生的水蒸气就会凝聚在锅盖顶,掉落掉包子上的话就会使得包子发硬。且
包子蒸
好关火后不要急于出锅,要先等包子在锅中焖5-10分钟,这样可以避免包子突然...
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