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广式香肠怎么做好吃家庭做法
广味
香肠
的家常
做法
答:
2、切好的肉里加入
广式香肠
调料,大概60-70克左右,加入20克白酒。把肉按照一个方向搅拌均匀。3、买的肠衣赠送了灌肠器,把肠衣一头套在灌肠器的顶端,把肠衣的一头打结。4、灌肠器的腔体里放入肉馅,安上旋钮端。旋转旋钮,肉馅就从顶端出来了,自动到了肠衣里。这样把一节肠衣都灌好,灌的不要...
广式香肠
的
做法
答:
8、晾晒烘烤。串挂好的
香肠
,放在阳光下曝晒,3小时左右翻转一次。9、晾晒0.5~1天后,转入烘房烘烤。温度要求50~52℃,烘烧24小时左右,即为成品。出品率62%。10、保藏。贮存方式以悬挂式最好,在10℃以下条件,可保存3个月以上。食用前进行煮制,放在沸水锅里,煮制15分钟左右。
广式香肠怎么做
才
好吃
答:
广式香肠
的
做法
如下:主料:猪腿肉5000克。辅料:盐100克、浓香型高度白酒250毫升、白糖260克、红曲粉30克、生抽50毫升、盐渍羊肠衣适量。1、准备好新鲜猪肉,洗净;肥肉分别切筷子粗细丝。2、加入盐、白糖、红曲粉、生抽、高度白酒。3、充分拌匀,腌制至少1小时。4、羊肠衣用清水洗净盐分。5、用流动...
广式香肠怎么
炒
好吃
答:
1、准备用料。
香肠
适量、青椒适量、盐10克、油50克、蒜瓣适量、生姜适量、鸡精适量。2、香肠切片,青椒切丝,蒜姜切片。3、然后炒香肠,放进青椒,蒜,姜炒香。4、最后将青椒炒熟,撒上鸡精炒匀装盘即可。
广式香肠
的
做法
步骤是
怎样
的?
答:
用料 猪肉 10斤 盐 100克 冰糖 200克 高度白酒 180克 鸡精 10克 白胡椒粉 10克 棉绳 适量 矿泉水瓶 1个
做法
步骤 1、猪肉洗净沥干水分,去猪皮。2、猪肉用刀切成薄片,也可以切成细条。3、切好的猪肉放入大盘中。4、准备腌制
广式香肠
的调料:冰糖粉200...
广式香肠
的
做法
与配料是什么?
答:
正宗
广式香肠
的
做法
与配料:用料:猪肉10斤盐100克冰糖200克高度白酒180克鸡精10克白胡椒粉10克棉绳适量矿泉水瓶1个做法步骤:1、猪肉洗净沥干水分,去猪皮。2、猪肉用刀切成薄片,也可以切成细条。3、切好的猪肉放入大盘中。4、准备腌制广式香肠的调料:冰糖粉200克,盐100克、高度白酒180克、鸡精10...
广式香肠
的
做法
与配料
答:
8、灌好后用棉线给肠打结,用牙签扎一些洞放气。灌好后用棉线给肠打结,用牙签扎一些洞放气。晾好的香肠变的会小一些,硬一些。9、取一截晾好的肠洗净放在锅里蒸或者煮30-40分钟。放凉切片,鲜香味甜,味道非常棒,比外面买的
香肠好吃
的多,主要是自己做的会感觉更美味!
广式香肠
配料 猪腿肉:...
广味
香肠
5斤配比是多少?
答:
用棉绳分扎若干小段。11、处理好的香肠,用棉绳绑好,放阴凉通风处晾干,一个月左右就可以吃。12、晾干后的
广式香肠
,用手捏一下紧致就说明已经晾干了。13、锅中倒入适量清水,香肠放入锅中烧煮30分钟煮熟。14、煮熟的香肠捞出来切片、摆盘就可以食用,自己做的干净又
好吃
哦。
广东
腊肠怎么做好吃
答:
1、食材:
广式香肠
二根,青瓜一条,生粉一勺,香菜一根,大蒜籽二粒。2、先把香肠用温水洗一下,再切成片放在碗里备用。3、再把青瓜,切去头尾,洗干净后,再切成片备用。4、锅烧七成热,放少量花生油,把香肠放下去,小火煎熟。中间会煎出一些油,可铲出来炒别的菜,很香的。5、再把大蒜籽...
正宗
广式香肠
的
做法
与配料
答:
正宗
广式香肠
的
做法
与配料:用料:猪肉10斤盐100克冰糖200克高度白酒180克鸡精10克白胡椒粉10克棉绳适量矿泉水瓶1个做法步骤:1、猪肉洗净沥干水分,去猪皮。2、猪肉用刀切成薄片,也可以切成细条。3、切好的猪肉放入大盘中。4、准备腌制广式香肠的调料:冰糖粉200克,盐100克、高度白酒180克、鸡精10...
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