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怎样腌制萝卜干最好吃
怎样
晒
萝卜干
制作方法
答:
清洗萝卜,如果表面有些坑坑洼洼的,可以把表面削掉一些,但是萝卜皮千万不能削掉,萝卜皮是
萝卜干
的灵魂。把准备好的萝卜去掉头尾,先切成片,再切成段,不用切得太细,之后还会晾晒,切得太细晒干之后就会太干。 第二步 萝卜全部切好之后放在盆中,加入适量的食盐,搅拌均匀,放在一边
腌制
3小时。这时候发现萝卜出了很...
怎样腌
生
萝卜干最好吃
答:
食材 食谱热量:311.65(大卡)主料
萝卜
700g 辣椒适量 方法/步骤 1 然后把萝卜切成一条一条的,然后在有太阳的时候,进行晾晒,七成干就可以了 2 用凉开水把他进行洗干净 3 然后放入盐,醋,糖 ,进行揉搓几遍 4 然后放入辣椒,味精,还有五香就可以食用了 5 再加入五香之前可以加入一些糖类或者...
正宗香辣
萝卜干
的
腌制
方法
答:
7、揉搓好的
萝卜
放置继续
腌制
2天,注意勤上下翻几次,2天后盆里会有很多卤水。8、铺在竹筛上晒。9、晚上要放回卤水里继续泡一夜,第二天再继续捞出晒,这样重复到没有卤水为止,你看我腌了满满一大盆,晒干最后就这么一点儿了。10、晒到萝卜软软的
干干
的,盆里的卤水也快没有了的时候为止。11、...
萝卜干
怎么腌
好吃
又脆家常做法
答:
准备材料:萝卜5斤、食盐30g。一、首先把准备好的萝卜洗净去皮。二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。三、依次切好所有的萝卜,放一旁备用。四、切好后放通风处晒干。五、晒干后把萝卜放入开水中焯水。六、焯水后捞出沥干水份,放凉。七、放盐拌匀。八、然后
腌制
15天,这样咸
萝卜干
就做好了。
如何腌制萝卜干最好吃
萝卜干的腌制方法
答:
(3)浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的食盐、白糖、生抽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉,搅拌均匀;(4)将
萝卜干
放入密封的容器中,在冰箱里
腌制
三天,使萝卜干充分的入味;(5)三天之后将萝卜干取出,加入适量的香油、鸡精搅拌均匀,就可以吃了。为了长期保存,请将萝卜干放入冰箱里,随吃...
怎样腌萝卜干好吃
又脆?
答:
辅料:姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克 1、白
萝卜
切条,胡萝卜切条。2、倒入白萝卜,胡萝卜,盐,
腌制
20分钟。3、将腌制的胡椒粉,白糖,盐,芝麻胡椒粉和白醋放入碗中,搅拌均匀。4、加水,大蒜片,姜片,倒萝卜,搅拌均匀,然后用保鲜膜包好。5、腌萝卜成品图。
萝卜干
怎么
腌制
才
好吃
腌
答:
萝卜干腌制
的方法如下:工具/材料:萝卜10斤、盐200克、辣椒粉50克、花椒粉10克。1、将萝卜洗净,切成筷子粗细的长条,注意萝卜不要削皮。切好的萝卜放入盆中,将盐分次撒入萝卜中,翻拌均匀。不要担心盐多会咸,最后会将腌制出的盐水倒掉。腌制2小时左右,萝卜大量出水即可。2、准备一个装米的口袋或...
萝卜干
的
腌制
方法大全 脆爽
答:
4、
腌制
2小时左右,萝卜大量出水即可。5、准备一个装米的口袋或其他能沥水的袋子。将萝卜放入袋子中,用绳子系紧。6、在盆子上放两根棍子,将蒸篦放在棍子上,再将萝卜放在蒸篦上,放上菜板,再放上一桶水,将萝卜的水分榨干。7、第二天,将
萝卜干
取出,解开绳子,将萝卜干抖散再系紧,继续压榨。
怎么腌
萝卜干好吃
家常
答:
腌
萝卜干
的做法步骤99.盖上保鲜膜放冰箱
腌制
两天,使其充分入味。腌萝卜干的做法步骤1010.腌好的萝卜条从冰箱拿出,烧好一勺热油泼在芝麻和辣椒面上。腌萝卜干的做法步骤1111.放入适量的香油。腌萝卜干的做法步骤1212.放一小勺(1克)味精,搅拌均匀,当时吃或是放冰箱里随吃随取。腌萝卜干的做法...
五香
萝卜干
的
腌制
方法
答:
做法步骤:1、萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条;晾晒个一两天,至水分基本收干;在晒好的
萝卜干
中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。2、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀;把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下
腌制
半个月;吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可。五香...
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