www问答网
所有问题
当前搜索:
怎样腌制萝卜干最好吃
麻辣
萝卜干
怎么腌
好吃
又脆
答:
1、萝卜洗净切长条。2、放入所有佐料进行抓捏
腌制
,腌制一小时后控去水分。3、放到有太阳的地方进行晾晒,晒到原来的2分之一就行了。4、晒好的
萝卜干
进行清洗,控水,再次加入所有的佐料。5、装瓶进行叠层加入,加点萝卜干加点辣椒酱,进行搅拌均匀,筷子瓶子不要有水分哦!6、密封24小时后就可以吃了...
白
萝卜干
怎么
腌制好吃
又脆
答:
白
萝卜干好吃
又脆的做法如下:1、新鲜萝卜,挑皮薄肉厚,外皮没有坑坑洼洼的,白白嫩嫩的就没错了。2、洗干净外皮,不用切皮,萝卜对半切,再切成1厘米厚的长条,不要切太细,风干后吃起来没有口感。3、摆在网格上,不用太密。4、红萝卜也得细一点没关系,水分没那么多。5、放进网格上,烘3...
萝卜
条晒干后怎么
腌制
答:
晒干的
萝卜干腌制最好吃
方法如下:所需原料:青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精。制作流程:1、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天。2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘。3、浸泡好的萝卜条捞...
怎样腌制萝卜干好吃
又脆
答:
确保每根
萝卜干
上都能裹上一层辣椒面。倒入辣椒油,香油再次抓拌均匀即可。1、萝卜干泡发以后用水冲洗干净。2、冲洗好的萝卜干挤干水分,加上十三香(五香粉)、辣椒面、盐。3、把萝卜干抓拌均匀,确保每根萝卜干上都能裹上一层辣椒面。4、倒入辣椒油,香油再次抓拌均匀即可。
萝卜干腌制
方法?
萝卜干怎样腌制最好吃
答:
3、再把萝卜条放入卤水中浸泡12小时,再次摆在太阳底下晒3天左右,这样重复3到4次。最后一次把
萝卜干
放在卤水中,放入50克白糖、100克高度白酒,泡6个小时,再把萝卜干晒3天左右,丢弃卤水和八角桂皮。4、萝卜干晒干一半水分,装入瓶中,吃一年都不会坏,吃的时候要洗干净泡30分钟,泡去多余的盐分...
萝卜干
怎么
腌制
又脆又
好吃
答:
步骤:1、白萝卜洗净,擦干水分。2、白萝卜切条,撒适量盐。3、腌两小时,杀出水分。4、阳台上晾干水分,需要3-7天,中间要翻动萝卜条。5、晾好后,再用清水洗一下,晾干水分待用。6、使用自制剁椒辣酱。7、辣酱放入萝卜条中。8、将萝卜条和辣酱翻拌均匀,放入冰箱。腌制注意事项 在
腌制萝卜干
的...
罗卜罗卜干怎么
腌制
才
好吃
答:
用料 主料;绿萝卜2根。辅料;盐30克糖30克花椒面5克辣椒面5克味精1勺麻油1勺。
腌制萝卜干
的做法 1、萝卜切条。2、加盐腌制。3、腌制2小时倒掉水分。4、加糖在腌制2小时倒掉水分。5、挤干放入簸箕晾干吹2天。6、然后放入盆里。7、加入辣椒面花椒面味精麻油拌匀即可。8、腌制萝卜干成品图。
萝卜干如何腌制最好吃
的方法是什么?
答:
将晒干的白萝卜放在竹箩里,撒上精盐用力揉搓,待萝卜千里剩余的水分外溢时,再均匀地撒上红辣椒粉用力搓制,而后装进坛子或缸子内,倒入白酒加盖密封。
萝卜干腌制
时间约20天,待其有较浓的香味溢出时即可取出销售。加工要点:萝卜干晒至鲜萝卜卷缩至原体积的1/4左右时即可;搓制要均匀。特点:香辣...
萝卜干
怎么
腌制好吃
又脆呢
答:
盖上保鲜膜放冰箱
腌制
两天,使其充分入味。10 腌好的萝卜条从冰箱拿出,烧好一勺热油泼在芝麻和辣椒面上。11 放入适量的香油。12 放一小勺(1克)味精,搅拌均匀,当时吃或是放冰箱里随吃随取。13 小贴士 1.萝卜条一定要晾干,去掉水分,是
萝卜干
是否清脆的关键。 2.萝卜干也不可日晒过度,...
晒干的
萝卜干
怎么
腌制
?
答:
切成1cm厚的条状,放入篮子中,自然风干至略干软即可。2.将
萝卜
条放入容器中,加入少许食用盐搅拌均匀;然后封口
腌制
六个小时。萝卜条变软出水后,倒掉卤汁,控干水,然后自然风干三个小时!3.将风干的萝卜条再次放入容器中,加入辣椒粉、蒜辣酱、白糖,用酱油搅拌均匀,然后密封腌制10天即可食用!
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜