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新疆拉条怎么炒
拉条
子配菜做法大全
答:
11.牛肉丝滑
炒
断生盛出备用。12.另起油锅下洋葱炒断生加盐调味盛出备用。13.再起油锅下青红椒和西红柿,炒到西红柿成泥,加盐调味,然后将前面炒断生的牛肉和洋葱倒回炒锅。14.全部翻炒均,就可出锅。15.将醒好的面,一根根的拉成条,下入沸水锅里煮熟。(注:取出一小条,捏住两头,慢慢地顺着...
新疆拉条
子的做法
答:
5、水烧开,把饧好的面盘手上拉细,粗细凭自己喜好,边拉边下入水中,待把面都拉完再开锅,面条浮在水上即可。捞出面条放到凉水中过一下,再捞出入盘,面条劲道无比!6、将西红柿用开水烫一下剥皮切块,洋葱和尖椒都切成条。炒锅中加油,放如葱姜蒜爆锅,先放鸡蛋,待鸡蛋炒好后,再加西红柿,...
酸菜土豆丝
拉条
子的做法步骤图,
怎么
做好吃
答:
炒
香加土豆丝 酸菜土豆丝
拉条
子的做法 步骤9 加酸菜,多炒一会,加少许水,放蒜味精出锅。酸菜土豆丝拉条子的做法 步骤10 拉面 酸菜土豆丝拉条子的做法 步骤11 下面捞出 酸菜土豆丝拉条子的做法 步骤12 加菜吃吧!酸菜土豆丝拉条子的做法 步骤13 小贴士 酸菜土豆丝拉条子,
新疆
人的...
新疆拉条
子的做法 ,香气扑鼻,真的太好吃了
答:
新疆
的美食有着“善于用手”的传统,
拉条
子,这道面食灵魂即在手工上,面条经过拉制更筋道,口感也更加细腻。配上炒好的牛肉等菜品,香气扑鼻,真的太好吃了。主料:面粉,牛肉,切片 辅料:葱,斜刀切片;姜,切末;蒜,切末;洋葱,切丝,盐,孜然;西红柿,切片;青辣椒,切丝;红椒,切丝 做法...
新疆拉条
子的正宗做法 详细步骤推荐
答:
2、在案板上刷上植物油,将饧好的面团放在案板上压扁,大约 1cm厚,盖上保鲜膜。3、西红柿、白菜和尖椒分别切丁。木耳撕成一口大小,姜蒜切末备用。4、羊肉切成大小1cm的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。5、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时候,倒入羊肉煸炒至肉丁变色后盛出。
拉条
子
怎么
做好吃?
答:
炒拉条
子的用料:面粉两小碗、洋葱半个、香菇三个、胡萝卜半个、小油菜一个、西红柿一个、熟五花肉块两个、蚝油两勺、葱蒜适量、生抽两勺、老抽一勺。步骤1、面加盐和温水活成光滑面团 醒一小时 然后揉成长条状 四周抹油再醒一小时 步骤2、取一根开始拉面 拉长后对半折叠 再拉再对折 开水煮面 滚...
新疆拉条
子
怎么
做?
答:
3静置好面条后,准备开始拉面,将面条拉成自己想要的长度和厚度,放入煮开的水中,接着捞出放入冷水中放凉,直至与冷水差不多温度,捞出沥干水分后备用。4用大火加热炒锅,直至发烫倒入油直至油温在120-140度之间后,加入切好的肉丝,翻
炒
直至肉丝变色,却能断开。5接着加入青椒和番茄块,翻炒均匀,...
询问
新疆炒拉条
的制作方法?
答:
1.面一定要有劲,也就是要筋道,否则吃起来有些糊就不好吃了.2.和面时盐的比例很重要,这直接影响到面的质量,也拉不出来粗细均匀的面条来.尝盐水时能尝到较重的盐味就好,天热要略咸些,冬季略淡些,记住不能用热水和面.3.面和到不软不硬为佳,然后饧20分钟左右,用力揉搓面让面均匀,随后将面搓...
新疆
特产
炒拉条
的做法步骤是什么?
答:
炒
至所有食材充分混合,
拉条
熟透,蔬菜软熟。撒上香菜碎,快速翻炒几下即可出锅。【注意事项】拉条的面团要揉得光滑有弹性,醒发时间不宜过长。炒制时火候要控制好,以免拉条和蔬菜炒糊。根据个人口味调整调料的用量,可以适当加入一些辣椒油或者醋来增加风味。总之完成以上步骤后,一道美味的
新疆
特产炒拉...
新疆炒拉条
的做法
答:
5.把饧好的粗面条拿出来,拉成你喜欢的
拉条
大小即可下人锅中煮熟捞出过冷水备用。 6.把鸡蛋煎好盛出,把羊肉切成丝和所有辅料里写的配菜切好备用。 7.起油锅把羊肉丝滑到变色即可盛出备用,再起油锅爆香葱姜蒜下入所有配菜炒软后放入蕃茄汁和孜然翻炒几下后倒入半碗水煮一下,放点生抽、...
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