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测定酸度的指示剂是什么
总
酸度的测定
(滴定法)
答:
总
酸度的测定
(滴定法)如下:总酸度的(滴定法)原理:用标准碱液滴定食品中的酸,中和生成盐,用酚酞做
指示剂
。当滴定终点(pH=8.2,指示剂显红色)时,根据耗用的标准碱液的体积,计算出总酸的含量。反响式:RCOOH+NaOH→RCOONa+H2O。酸碱滴定法:原理:根据酸碱中和原理,用碱液滴定试液中的酸,以...
酸碱
指示剂
分别
是什么
答:
但是由于其显著的特性,因此常将其用于化学启蒙教学之中。毕竟,变色是最直观的化学反应之一嘛!三、甲基红 虽然听上去很陌生,但甲基红实际上是一种很常用
的指示剂
。和酚酞一样,这种物质也是不溶于水的,所以它的溶液通常用乙醇配置。它的变色范围是从4.4~6.2,颜色是由红到黄。
欲
测定
碱液的用
酸度
,应该用
什么指示剂
?
答:
得看你检测范围了。石蕊,酚酞或者甲基橙都行。
两点法测溶液
酸度
值的原理
答:
由于这是用强碱滴定弱酸的中和反应,通常采用酚酞或碱性蓝6B作指示剂。因为在用强碱中和若算是,生成弱酸盐。由于盐的醇解使溶液呈弱碱性,在接近滴定终点时,加入后一滴强碱溶液后,被滴定溶液的PH将大于7,而酚酞和碱性蓝6B均可在PH=8.4~10的范围内变色,故可作为
测定酸度
和酸值
的指示剂
。使用碱性...
莫耳法
测酸度的
适用条件
是什么
啊
答:
莫尔法是一种常用的酸度滴定法,用于
测定酸度
及其组成份的量。其滴定条件和适用范围如下:滴定条件:1、滴定用的酸:通常采用的是0.1M的硫酸或盐酸溶液;2、指示剂:莫尔法滴定常用
的指示剂是
甲基橙和甲基红,它们会在酸性环境下变成红色并且在pH变化到一定范围时发生颜色变化。3、温度:莫尔法滴定的实验...
酸度
应该怎么计算
答:
酸度一般情况下都是通过酸碱
指示剂
进行
测定
计算。用标准氢氧化钠溶液滴定水样至一定pH,根据其所消耗的氢氧化钠溶液量计算酸度。
酸度的
分类
是什么
所用指示剂不同,酸度通常分为两种:一是用酚酞作指示剂(其变色pH为8.3),测得的酸度称为总酸度(酚酞酸度),包括强酸和弱酸;二是用甲基橙作指示...
测定
食酸总
酸度
时,选用酚酞作
指示剂
的依据
是什么
?能否用甲基橙或甲基...
答:
因为醋酸是弱酸,用氢氧化钠滴定的时候终点生成强碱弱酸盐(醋酸钠),溶液pH为弱碱性.酚酞的变色范围在9~10左右,刚好是弱碱性,所以滴定的终点刚好在
指示剂
的变色范围内(滴定突跃)不能用甲基橙或甲基红
关于酸碱
指示剂
的问题
答:
[石蕊试液的配制] (1)先用热酒精溶解去除杂质,把酒精倾去。(2)加水溶解石蕊,搅拌、静置、过滤。(3)滤液稀释至1%即得石蕊试液。所以可以使
指示剂
变色。精密pH试纸能估测到小数点后一位,pH试纸不能。精密pH试纸比色板上上有小数点后一位,而pH试纸上没有
酸度
计可以测出较精确的值。
什么
是溴甲酚绿
指示剂
?
答:
在实验室中,溴甲酚绿通常用于
测定
各种化学物质、食品、水等的
酸度
。例如,在测定食品的酸度时,可以将食品提取液滴入含有溴甲酚绿
的指示剂
溶液中,观察溶液的颜色变化。如果溶液呈现黄色,说明食品的酸度较低;如果溶液呈现蓝绿色或绿色,说明食品的酸度较高。溴甲酚绿还可以用于生物学研究中的细胞染色...
如何检测食醋的
酸度
?
答:
食醋中的主要成分是醋酸,此外还含有少量的其他弱酸如乳酸等,用NaOH标准溶液滴定,在化学计量点是呈弱碱性,选用酚酞作
指示剂
,测得的是总
酸度
注意事项:食醋中醋酸的浓度较大,且颜色较深,故必须稀释后在进行滴定 2.
测定
醋酸含量时,所用的蒸馏水不能含有二氧化碳,否则会溶于水中生成碳酸,将同时...
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