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糖醋汁的调法12345
哪些食物营养滋补又开胃,可以平安过夏天呢?
答:
在日常生活当中,很多人都特别喜欢吃糖醋类的菜,但好吃的糖醋菜却不好做。我们都知道,调糖醋汁才是这道菜的灵魂,所以今天教你调
糖醋汁的
黄金比例,一般来说,按照“
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”的比例,也就是1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、...
醋里脊
怎么
做?
答:
小葱段10小段(1.5cm长)姜5片、白醋少许 1、将里脊肉切成大拇指粗细的长条,先用清水浸泡一会,再控干水分,装入盆内。2、加入葱姜汁,花雕酒,食盐,用力搅一会,大约3-5分钟,然后腌制30分钟左右。3、调糊:面粉+...
带鱼除了炸,还有哪些家常做法?
答:
3、淋入调好的
糖醋汁
(上面有糖醋汁配比),盖上盖子中火焖煮5分钟,再淋入半碗水淀粉,收汁撒芝麻小葱即可开吃。 第二种家常做法:酱汁蒸带鱼 食材:带鱼,姜,葱,辣椒,盐,十三香,料酒,生抽,蚝油。 制作步骤: 1、带鱼清洗干净,用切...
糖醋
排骨
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的做法
答:
将炸好的排骨放入锅中,翻炒均匀,使排骨完全浸入
糖醋汁
中。然后盖上锅盖,小火炖煮10-15分钟,直到排骨熟透入味。炖煮过程中可以适时翻动排骨,以免粘锅。最后收汁至浓稠即可出锅装盘。糖醋排骨
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的做法简单易学,口感...
做
糖醋
菜,别忘了“料酒生抽醋糖水”口诀!保证酸甜酥嫩,浓又香_百度知...
答:
“料酒生抽醋糖水,
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勺”对应的就是“料酒1勺,生抽2勺,醋3勺,糖4勺,水5勺”。调配好之后,在适当调点淀粉勾芡,一个糖醋菜熬的万能糖醋汁就能调配出来了,下面小鹿就用一道【糖醋排骨】来验证万能
糖醋汁的
使用...
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