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腌制萝卜干
腌制萝卜干
的方法和配料
答:
腌制萝卜干
的方法和配料如下:食材:萝卜干200克、粗辣椒面2勺、胡椒粉2勺、细辣椒粉半勺、白糖1勺、五香粉1勺、鸡粉少许、辣椒油少许、芝麻油少许、食盐少许。1、准备出适量的白萝卜,将其清洗干净后控干水分然后削去皮,将萝卜根据个人的喜好切成条或者是片,然后铺散开放在一个容器上,经过风吹...
怎么淹罗
腌制萝卜干
答:
腌制萝卜干
方法如下:腌萝卜干的材料平时腌制萝卜干时需要新鲜的萝卜十千克,盐五百克,白糖七十五十克,味精五十克,辣椒面五十克,五香面五十克,在醋五百克,无油的容器一个。如果一次腌不了这么多,可以按比例减少各种材料的用量。萝卜干的腌制步骤1、把准备好的新鲜的萝卜用清水洗净,削掉表面的细...
晒好的
萝卜干腌制
方法 怎么
腌制萝卜干
答:
1、晒干以后的
萝卜干
在
腌制
时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。2、在晾晒萝卜干的过程中,要准备适量的辣椒面,花椒面,还可以准备适量的芝麻芝麻,需要提前入锅炒熟,把这些调味料放在...
怎样
腌制萝卜干
好吃又脆
答:
辅料:盐适量、香油5g、辣椒面6g、味极鲜10g、醋4g 1、将青
萝卜
洗净,晾干表面的水份,切成长条 2、放到干净的网架上,放在有阳光的地方晒干 3、晒到2天就晒干了 4、将晒干的萝卜条,放在温水中清洗掉灰尘 5、浸泡10分中 6、挤干水分,放入盐,辣椒面,香油,醋,味极鲜 7、用手搅拌均匀,
腌制
1...
晒干的
萝卜干
怎么
腌制
?
答:
切成1cm厚的条状,放入篮子中,自然风干至略干软即可。2.将
萝卜
条放入容器中,加入少许食用盐搅拌均匀;然后封口
腌制
六个小时。萝卜条变软出水后,倒掉卤汁,控干水,然后自然风干三个小时!3.将风干的萝卜条再次放入容器中,加入辣椒粉、蒜辣酱、白糖,用酱油搅拌均匀,然后密封腌制10天即可食用!
晒干的
萝卜干
怎么
腌制
最好吃
答:
5、三天之后将萝卜干取出,加入适量的香油、鸡精搅拌均匀,就可以吃了。为了长期保存,请将萝卜干放入冰箱里,随吃随拿就行。小贴士 1、
腌制萝卜干
之前的晾晒,千万不要省略,晾晒可以去掉萝卜干中的水分,是萝卜干是否清脆的关键所在。2、萝卜干晾晒一天就可以,不要过度晾晒,如果晾晒时间太长,萝卜干...
腌
萝卜干
的步骤
答:
1、萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。2、 今天老刘就来分享一下“
腌制萝卜干
”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:20斤红萝卜、500克食盐、八角、桂皮 4、先把萝卜清洗干净切去两头,顺着切滚刀块放入盆中,再放入500克...
如何
腌制
好吃的
萝卜干
?
答:
冬天里吃萝卜最好了,而且萝卜还是最新鲜的。老一辈的人常说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的萝卜可以炒着吃、凉拌吃、包饺子、做大烩菜,腌
萝卜干
、腌酸菜,都非常的美味。不过我还是特别想吃腌的萝卜干,做出来香脆爽口,咬着脆脆的,可以夹馍、拌饭,都非常的好吃,保存的时间特别久。今天给大家分享...
腌制萝卜干
的方法
答:
你知道
腌制萝卜干
的方法吗?一起来看看吧 01 准备好适量新鲜的萝卜,用清水白萝卜洗净,切去头尾,把萝卜切成自己喜欢的形状,切好待用。02
怎么
腌制萝卜干
视频时间 02:32
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