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街边的羊肉串是真的吗
路边
羊肉串
如何分辨真假?
答:
路边羊肉串的价格特别亲民,成了很多人消费的场所,但是羊肉串的真假一时难以分辨,你吃到的羊肉串有可能不是羊肉做的。有些商贩为了赚取更多的利润,会使用猪肉、鸭肉或者狐狸肉代替羊肉,在制作羊肉串的过程中会加入各种调料,一时之间难以分辨,但是仔细看,
真的羊肉串
跟假的羊肉串还是有区别的。一、...
市场上的假
羊肉串是
用什么冒充的?
答:
鸭肉相对便宜,而且色泽偏暗,接近羊肉颜色,只要加上一点儿羊肉香精和色素,就可以骗过大多数人。用它作假,是性价比最高的选择了。“假
羊肉串
”是普遍存在的,它普遍存在于自助餐厅,社区团购,网络平台等低价区。对健康而言,“假羊肉串”虽然不如真羊肉串健康,不长期大量食用的话,伤害也十分有限,...
听说路边卖烧烤
的羊肉串是
用老鼠肉做的
是真的吗
答:
是, 但不是全是, 看那小贩的心黑不黑, 因为调料调的好是吃不出
羊肉
和鼠肉的区别的。
烤
羊肉串是真的羊肉吗
?
答:
对啊,就是
羊肉
,不过有的店作假用别的肉
市场上的假
羊肉串
,究竟是用什么冒充的?
答:
二、假羊肉串主要由猪肉冒充。虽然猪肉和羊肉的口感有一定的差别,但是有些不法商家在用猪肉冒充羊肉的时候,就会在猪肉上面抹上一层羊油,当大家一听到肉的味道时,就会听到一股羊油味,所以大家就很自然认为假
羊肉串是真的
。三、假羊肉串主要由鸡肉冒充。除了鸭肉和猪肉可以冒充假羊肉串以外,鸡肉也会...
为什么不要吃街上
的羊肉串
?
答:
要使里边的肉熟透,势必要大大延长烤的时间,一者消耗更多的原料,增加经营成本,更延缓速度,直接影响利润;二者效果也不理想,常常是里层肉虽熟了,而外层肉却糊了、老了,致使客源直线下降,利润大打折扣。因此,用这种烤法制作出来
的羊肉串
,孩子吃了后,不仅容易得肠道疾病,而且还有可能得两种寄生...
外面卖
的羊肉串是
什么肉
答:
在业内是大家都是心知肚明的,甚至还有用老鼠肉来冒充羊肉的传闻,想必大家也听说过。如果有一家做
真的
羊肉
的羊肉串
价格更高,但是在味道上又没有特别大的优势,那么肯定竞争不过其他烧烤摊,这也就是劣币驱逐良币。如果大家真的很喜欢吃羊肉串,不妨去食材买新鲜的羊肉自己制作,外面的路边摊最好...
小吃街上5种“坑人”小吃,又贵又难吃,游客爱买,当地人很少吃
答:
但大家应该也知道市面上羊肉的价格,5-10块钱一
串是
正常的,而在一些小吃街,5元一串,10元三串,甚至5元两串,这些其实都不是“正经”
的羊肉
,都是其它肉类通过特殊处理之后冒充的,而且中间一大坨油,之前有听说,
羊肉串
中间的油,其实
才是真的
羊油,也就是因为它的存在,才让羊肉串更“逼真”...
我刚刚在街上买了一些
羊肉串
,10元15串的,但是有点不敢吃,如果是假的...
答:
一般假
的羊肉
都会是猪肉,其实很多
羊肉串都是
猪肉,然后其中的肥油是羊油,烤制的时候,凝固的羊油就会受热,散发羊肉味,猪肉也会抹上羊油,就这样,烤完再加上各种调料 很多人都是吃不出来的。
街边
卖
的羊肉串
有的是假的,可是为什么还是有羊腥味?
答:
街上的有些烤
羊肉是
猫肉浸羊尿来获得膻味的,
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