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食物里的营养成分
20种
食物的营养成分
答:
每100克北京豆浆含蛋白质:4.4克 水:91.8 克(碳水化合物);糖:1.5克 脂肪:1.8克(矿
物质
); 钙:25毫克磷:45毫克铁:2.5毫克(维生素); 硫胺素:0.03毫克核黄素:0.01毫克尼克酸:0.1毫克 你要的太多了就先写这些吧.参考资料:摘自:中国科学院卫生研究所<<
食品成分
表>>
食物中
有哪些
营养成分
?
答:
我们一日三餐的
食物中
大致包含了下列
成分
:(一)常量
营养
素 (1)蛋白质及氨基酸,其中人体必需的氨基酸有:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬腌酸、组氨酸。蛋白质的基本成分由碳、氢、氧、氮组成。(2)脂肪:必需脂肪酸:亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸,其化学分子由碳、氢...
食物中的营养成分
主要包括
答:
1. 脂肪:脂肪主要存在于牛奶、肥肉等
食品中
。人体每天需要一定量的脂肪来维持正常的生理功能。2. 碳水化合物:碳水化合物主要存在于各种主食中,如米饭、面条等。碳水化合物是人体主要的能量来源,能够提供日常活动所需的能量。3. 维生素:维生素主要存在于各种蔬菜和水果中。维生素对人体的各项生命活动有...
食物营养成分
表
答:
营养成分表的前两列很容易看懂。需要特别注意的是,第二列标注的单位有所不同,一般分为每100克(毫升)或是每份,前者的标注方式更为常见。营养成分表的第三列为营养素参考值%(NRV%),代表的是100克或100毫升或1份
食品中的营养成分
占每日需求量的百分比。对于消费者来说,NRV%是营养标签中最重要...
食物中的营养成分
通常有哪四种?
答:
3、无机盐。无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,细胞中大多数无机盐以离子形式存在,由有机物和无机物综合组成。4、脂肪类。脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量,提供机体所需的必需脂肪酸,是人体细胞组织的组成成分。
食物中的营养成分
存在的作用。人类生存所必需的物质从根本...
20种
食物的营养成分
答:
1. 每100克籼稻米含蛋白质7.8克,水13.0克,碳水化合物76.6克,脂肪1.3克。矿
物质中
含钙9毫克,磷203毫克,铁2.4毫克。维生素含量为硫胺素0.19毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1.6毫克。2. 每100克富强粉面粉含蛋白质9.4克,水13.0克,碳水化合物75.0克,脂肪1.4克。矿物质中含钙25...
食品
上
的营养成分
表怎么算健康?
答:
1.直接检测:选择国家标准规定的检测方法,在没有国家标准方法的情况下,可选用AOAC推荐的方法或公认的其他方法,通过检测产品直接得到营养成分含量数值。2.间接计算:A. 利用原料
的营养成分
含量数据,根据原料配方计算获得;B. 利用可信赖的
食物成分
数据库数据,根据原料配方计算获得。对于采用计算法的,企业...
某些
食物
比如鸡蛋、蔬菜、面包富含哪些
营养成分
?
答:
②蔬菜 蔬菜、水果
中
含有人体 健康 需要的钙、磷、钾、镁等各种无机盐类,以及机体微量元素(铁、铜、碘、锌、氟)的重要来源之一.中国人钙的主要来源则是从蔬菜中获得.蔬菜、水果中也含有少量的水溶性和脂溶性维生素.③面包 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
物质
,...
食物中的营养成分
主要包括哪些?
答:
食物中的营养成分
主要包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐五七大类。一、糖类 糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。二、脂类 脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸,是...
食物中的营养成分
包括
答:
食物中的营养成分
主要包括六大类,它们分别是:1. 蛋白质:作为构成人体细胞的基本物质,蛋白质对于身体的生长发育、组织的更新至关重要。此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量。2. 脂肪:脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建。3. 糖类:糖类是人体进行生理活动的主要供能物质...
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