紫薯与什么食物相克

如题所述

1、紫薯不和柿子同吃
紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯会导致胃酸分泌增多,而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物,轻者可能会觉得肠胃不适,严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。

2、紫薯不和西红柿同吃
紫薯不宜和西红柿一起吃。这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质,这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。

3、紫薯不和螃蟹同吃
紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒,而螃蟹是寒凉食物,脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃,否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏,过敏体质的人也要注意。

4、紫薯不和白酒同吃
紫薯不宜和白酒一起吃。紫薯属于淀粉类物资,而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外,任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃。

5、紫薯不和过甜食物同吃
紫薯不宜和太甜的食物一起吃。这是因为紫薯中糖分含量较高,如果和太甜的食物一起吃的话,会增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。

扩展资料:

紫薯形态特征:缠绕藤本;块茎野生的多为圆柱形或棒状,栽培的形状变化较大,掌状、棒状或圆锥形,表面棕色或黑色,断面白色、黄色或紫色。茎基部四棱形,有翅;叶腋内常生有形状大小不一的零余子;单叶互生,中部以上叶对生,叶卵状心形至心状矩圆形,顶端尾状,基部宽心形,两面无毛;有时压干后,叶边缘向内卷褶。

雄花淡绿色,构成狭的圆锥花序。雌花为简单的穗状花序。蒴果具3翅,顶端微凹,基部钝形,翅椭圆形,长2.0~2.5厘米,宽1.5~2.0厘米;种子扁平,着生于果实每室中央,四周围有薄膜状翅。

参考资料:紫薯-百度百科

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第1个回答  2015-07-28
相克
紫薯是不能和柿子,西红柿白酒,螃蟹,香蕉等一起吃的,这样容易引起后遗症。对身体消化有影响(胃出血或胃溃疡 )

紫薯富含淀粉及糖类、膳食纤维素、花青素等人体必需或有益成分。紫薯不宜与碱性食物同食,以免破坏花青素,每天不宜超过300~400克,吃多了会消化不良,这是因为薯类的皮下有一层胶质成分会较难消化,引起肠道产生气体,遇到这种情况,可以吃一些咸菜或萝卜干就没事了。紫薯不宜打汁喝,这是因为紫薯中的淀粉未经加热糊化(化学反应)难以消化和吸收的缘故。吃紫薯不会引起人体上火,相反紫薯有利于排便还能够排除肠内毒素降火呢。
第2个回答  2014-11-25
  紫薯忌与柿子、西红柿同食(胃出血或胃溃疡)
  紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食(因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻,腹胀)本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2015-08-04
1,忌紫薯与柿子同食,否则容易胃出血或胃溃疡;
2,忌与白酒、螃蟹、香蕉同食(因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻,腹胀);
3,不能与橘子同食,否则易患甲状腺肿;
4,忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;
5,服人参时也应忌食。
第4个回答  2014-11-25
紫薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
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